Receita de Bacalhau Cremoso
Peixes,  Receitas,  Salgados

Receita de Bacalhau Cremoso

Bacalhau Cremoso, aprenda com essa receita super fácil e simples, como fazer essa delicia de bacalhau em sua casa, anote a receita.

Receita de Bacalhau Cremoso

Bacalhau Cremoso

Receitas-brasileiras
Receita de Bacalhau Cremoso, aprenda com essa receita super fácil e simples, como fazer essa delicia de bacalhau em sua casa, anote a receita.
Como fazer Bacalhau Cremoso
5 from 1 vote
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Peixes, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 20
Calories 208 kcal

Ingredients
  

  • 1 unidades de Cebola grande
  • 3 unidades de dentes de Alho
  • 200 gramas de cenoura
  • 500 gramas de migas de bacalhau demolhadas
  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • 2 colheres de sopa de farinha de milho
  • 1 unidades de raminho de salsa
  • 250 gramas de batata-palha
  • 300 ml de leite
  • 200 ml de natas
  • 80 gramas de queijo ralado
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Instructions
 

  • Pique a cebola e os dentes de alho; rale a cenoura e desfie o bacalhau.
  • Refogue os primeiros no azeite.
  • Junte a cenoura, o bacalhau e cozinhe durante 20 minutos.
  • Adicione a farinha, envolva bem e tempere com sal e pimenta.
  • Reserve um pouco de salsa; pique a restante, junte ao bacalhau e envolva.
  • Acrescente a batata-palha, regue com o leite, as natas e mexa sem parar até engrossar; retifique o tempero, se necessário.
  • Verta o preparado numa travessa refratária.
  • Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, apenas até o queijo derreter.
  • Retire e sirva.
Keyword bacalhau, caseiro, cremoso, peixe, receita, salgado

Receita de Bacalhau Cremoso

ingredientes

  • 1 Cebola grande
  • 3 dentes de Alho
  • 200 g de cenoura
  • 500 g de migas de bacalhau demolhadas
  • 2 colheres (de sopa) de Azeite
  • 2 colheres (de sopa) de farinha de milho
  • 1 raminho de salsa
  • 250 g de batata-palha
  • 300 ml de leite
  • 200 ml de natas
  • 80 g de queijo ralado
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Modo de Preparo

  1. Pique a cebola e os dentes de alho; rale a cenoura e desfie o bacalhau.
  2. Refogue os primeiros no azeite.
  3. Junte a cenoura, o bacalhau e cozinhe durante 20 minutos.
  4. Adicione a farinha, envolva bem e tempere com sal e pimenta.
  5. Reserve um pouco de salsa; pique a restante, junte ao bacalhau e envolva.
  6. Acrescente a batata-palha, regue com o leite, as natas e mexa sem parar até engrossar; retifique o tempero, se necessário.
  7. Verta o preparado numa travessa refratária.
  8. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, apenas até o queijo derreter.
  9. Retire e sirva.

Você vai adorar, Bom apetite

0
Based on 0 ratings

Descubra mais sobre Receitas Brasileiras

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

Deixe sua opinião

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.