Receita de Bacalhau de Forno

Bacalhau de Forno, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia de forno, um bacalhau delicioso, anote a receita.

Bacalhau de Forno

Receitas-brasileiras

Receita de Bacalhau de Forno, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia de forno, um bacalhau delicioso, anote a receita.

Como fazer Bacalhau de Forno

Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course Carnes, Peixes

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 280 kcal

Ingredients

  

• Ingrediente por pessoa
• 1 unidades de lombo de bacalhau
• 4 unidades de batatinhas pequenas cozidas com casca
• Pimento vermelho q.b.
• 2 unidades de dentes de alho
• Azeite q.b.
• Pimenta q.b.
• Coentros picados q.b.
• Leite q.b.

Instructions

 

• Coloque o bacalhau numa taça e cubra-o com leite.
• Leve ao frigorifico algumas horas.
• Escorra o bacalhau e remova o excesso de leite com papel de cozinha.
• Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro com dois dentes de alho esmagados por cima de cada posta e algumas tiras de pimento vermelho.
• Regue com bastante azeite.
• Leve ao forno.
• A meio da cozedura, adicione as batatas cozidas com casca (dê um murro em cada batata para a abrir um pouco)
• Tempere tudo com pimenta e regue com mais um pouco de azeite.
• Leve ao forno para acabar de assar.
• Sirva polvilhado com coentros picadinhos.

Keyword bacalhau, carne, caseiro, forno, peixes, receita

Receita de Bacalhau de Forno

Ingredientes
por pessoa

• 1 lombo de bacalhau
• 4 batatinhas pequenas cozidas com casca
• Pimento vermelho q.b.
• 2 dentes de alho
• Azeite q.b.
• Pimenta q.b.
• Coentros picados q.b.
• Leite q.b.

Modo de Preparo

1. Coloque o bacalhau numa taça e cubra-o com leite.
2. Leve ao frigorifico algumas horas.
3. Escorra o bacalhau e remova o excesso de leite com papel de cozinha.
4. Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro com dois dentes de alho esmagados por cima de cada posta e algumas tiras de pimento vermelho.
5. Regue com bastante azeite.
6. Leve ao forno.
7. A meio da cozedura, adicione as batatas cozidas com casca (dê um murro em cada batata para a abrir um pouco)
8. Tempere tudo com pimenta e regue com mais um pouco de azeite.
9. Leve ao forno para acabar de assar.
10. Sirva polvilhado com coentros picadinhos.

Você vai adorar, Bom apetite