Receita de Bala de Goma Jujuba

Bala de Goma Jujuba fácil, simples e pratica aprenda como fazer Bala de Goma, não pode faltar em sua festa, ou para um lanchinho para as crianças.

Bala de Goma Jujuba

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Receita de Bala de Goma Jujuba fácil, simples e pratica aprenda como fazer Bala de Goma, não pode faltar em sua festa, ou para um lanchinho para as crianças.

Como fazer Bala de Goma Jujuba

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72g)
• gotas de corante a gosto
• 3 xícaras de chá de água (600ml)
• óleo para untar
• 9 xícaras de chá de União Refinado (1440g)
• 2 xícaras de chá de União Premium para cristalizar (380g)
• 1 xícaras de chá de essência a gosto (5ml)

Instruções

 

• Bala de Goma:
• Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
• Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
• Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
• Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
• Corte em quadrados pequenos (2x2cm) e passe-os no União Premium .

Palavras-chave bala, caseiro, doce, goma, jujuba, receita

Receita de Bala de Goma Jujuba

ingredientes Bala de Goma

• 6 envelopes de gelatina em pó, sem sabor (72g)
•  gotas de corante a gosto
•  3 xícaras (chá) de água (600ml)
• óleo para untar
•  9 xícaras (chá) de União Refinado (1440g)
• 2 xícaras (chá) de União Premium para cristalizar (380g)
•  1 colher (chá) de essência a gosto (5ml)

Modo de Preparo  Bala de Goma:

1. Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
2. Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
3. Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
4. Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
5. Corte em quadrados pequenos (2x2cm) e passe-os no União Premium .

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