Bala de Goma Jujuba
Receita de Bala de Goma Jujuba fácil, simples e pratica aprenda como fazer Bala de Goma, não pode faltar em sua festa, ou para um lanchinho para as crianças. Como fazer Bala de Goma Jujuba
Servings 20
Calories 208kcal
Ingredientes
- 6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72g)
- gotas de corante a gosto
- 3 xícaras de chá de água (600ml)
- óleo para untar
- 9 xícaras de chá de União Refinado (1440g)
- 2 xícaras de chá de União Premium para cristalizar (380g)
- 1 xícaras de chá de essência a gosto (5ml)
Instruções
- Bala de Goma:
- Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
- Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
- Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
- Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
- Corte em quadrados pequenos (2x2cm) e passe-os no União Premium .