Receita de Bala de Goma Jujuba

Bala de Goma Jujuba fácil, simples e pratica aprenda como fazer Bala de Goma, não pode faltar em sua festa, ou para um lanchinho para as crianças.

Bala de Goma Jujuba

Receitas Brasileiras

Receita de Bala de Goma Jujuba fácil, simples e pratica aprenda como fazer Bala de Goma, não pode faltar em sua festa, ou para um lanchinho para as crianças.

Como fazer Bala de Goma Jujuba

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72g)
• gotas de corante a gosto
• 3 xícaras de chá de água (600ml)
• óleo para untar
• 9 xícaras de chá de União Refinado (1440g)
• 2 xícaras de chá de União Premium para cristalizar (380g)
• 1 xícaras de chá de essência a gosto (5ml)

Instruções

 

• Bala de Goma:
• Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
• Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
• Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
• Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
• Corte em quadrados pequenos (2x2cm) e passe-os no União Premium .

Palavras-chave bala, caseiro, doce, goma, jujuba, receita

Receita de Bala de Goma Jujuba

ingredientes Bala de Goma

• 6 envelopes de gelatina em pó, sem sabor (72g)
•  gotas de corante a gosto
•  3 xícaras (chá) de água (600ml)
• óleo para untar
•  9 xícaras (chá) de União Refinado (1440g)
• 2 xícaras (chá) de União Premium para cristalizar (380g)
•  1 colher (chá) de essência a gosto (5ml)

Modo de Preparo  Bala de Goma:

1. Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
2. Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
3. Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
4. Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
5. Corte em quadrados pequenos (2x2cm) e passe-os no União Premium .

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