Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, aprenda como fazer Beirutinho, essa delicia para seu lanche, uma forma diferente e gostosa de lanchar.

Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

Receitas Brasileiras

Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, aprenda como fazer Beirutinho, essa delicia para seu lanche, uma forma diferente e gostosa de lanchar.

Como fazer Beirutinho de rosbife com molho de wasabi, leva 60 minutos, rende 8 Porções

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 40 minutos minutos

Tempo Total 1 hora rh

Curso Lanche, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

Rosbife

• 300 gramas de filé mignon
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de sopa rasa de manteiga
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de açúcar

Beirutinhos

• 30 unidades de minipão de beirute
• 1 maço de alface americana
• 10 gramas de wasabi
• 125 gramas de creme de leite
• 125 gramas de cream cheese
• Broto de alfafa para finalizar

Instruções

 

• Para o Rosbife
• Tempere o filé mignon com a mostarda, o sal e o açúcar.
• Em uma frigideira grossa, aqueça a manteiga e grelhe a carne em fogo alto, para dourar a parte externa e manter o interior da peça bem mal passado.
• Espere esfriar e fatie finamente.
• Para os Beirutinhos
• Corte a alface americana em juliene.
• Misture o creme de leite com cream cheese e o wasabi.
• Junte a carne fatiada ao molho de wassabi e ao alface.
• Corte os pães, recheie com o rosbife e o molho e finalize com o broto de alfafa.

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Receita de Beirutinho de rosbife com molho de wasabi

leva 60 minutos, rende 8 Porções

ingredientes

• Rosbife
• 300 g de filé mignon
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (sopa) rasa de manteiga
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café de açúcar
• Beirutinhos
• 30 unidades de minipão de beirute
• 1 maço de alface americana
• 10 g de wasabi
• 125 g de creme de leite
• 125 g de cream cheese
• Broto de alfafa para finalizar

Modo de Preparo

Para o Rosbife

1. Tempere o filé mignon com a mostarda, o sal e o açúcar.
2. Em uma frigideira grossa, aqueça a manteiga e grelhe a carne em fogo alto, para dourar a parte externa e manter o interior da peça bem mal passado.
3. Espere esfriar e fatie finamente.

Para os Beirutinhos

1. Corte a alface americana em juliene.
2. Misture o creme de leite com cream cheese e o wasabi.
3. Junte a carne fatiada ao molho de wassabi e ao alface.
4. Corte os pães, recheie com o rosbife e o molho e finalize com o broto de alfafa.

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