Receita de BioMassa de Banana Verde

Biomassa de Banana Verde

Biomassa de Banana Verde, Você já ouviu falar na biomassa de banana verde? Esta invenção nacional é versátil e enriquece qualquer receita

Biomassa de Banana Verde

Biomassa de Banana Verde

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Receita de Biomassa de Banana Verde, Você já ouviu falar na biomassa de banana verde? Esta invenção nacional é versátil e enriquece qualquer receita tornando seus pratos favoritos em alimentos mais saudáveis e funcionais.
E isso vale até para brigadeiros!
Como fazer BioMassa de Banana Verde
Prep Time 5 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 13 minutes
Course Massas
Cuisine Brasileira
Servings 4
Calories 365 kcal

Equipment

  • 1 Panela de Pressão

Ingredients
  

para a biomassa:

  • 3 unidades de bananas verdes
  • Agua o quanto bastar

Instructions
 

  • Corte a banana verde do cacho com a ajuda de uma faca ou tesoura,
  • lave as bananas e leve para a panela de pressão com água suficiente para cobrí-las.
  • Tampe a panela, leve à pressão e quando atingir a pressão,
  • abaixe o fogo e deixe ferver por 8 minutos.
  • Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
  • Abra a panela de pressão com cuidado,
  • retire as bananas e abra a banana com a ajuda de uma faca.
  • Retire a polpa, leve ainda bem quente no liquidificador e
  • bata com o mínimo de água até virar uma pasta bem cremosa.
  • Guarde na geladeira para fazer, pães, bolos, mousse etc.

Notes

O consumo recomendado de biomassa é de 1 a 2 colheres de sopa ao dia.
Como a Biomassa de Banana Verde não possui sabor residual, pode substituir a farinha, pode ser adicionada a sopas, feijão, hambúrguer, bolos, pães, patês, sucos, vitaminas, doces.
Uma das qualidades da biomassa é a sua alta quantidade de um tipo de fibra chamado Amido
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tornando seus pratos favoritos em alimentos mais saudáveis e funcionais. E isso vale até para brigadeiros!

Receita de BioMassa de Banana Verde

aprenda como fazer em sua casa.

Ingredientes para a biomassa:

  • 3 bananas verdes

Modo de Preparo

  1. Corte a banana verde do cacho com a ajuda de uma faca ou tesoura,
  2. lave as bananas e leve para a panela de pressão com água suficiente para cobrí-las.
  3. Tampe a panela, leve à pressão e quando atingir a pressão,
  4. abaixe o fogo e deixe ferver por 8 minutos.
  5. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
  6. Abra a panela de pressão com cuidado,
  7. retire as bananas e abra a banana com a ajuda de uma faca.
  8. Retire a polpa, leve ainda bem quente no liquidificador e
  9. bata com o mínimo de água até virar uma pasta bem cremosa.
  10. Guarde na geladeira para fazer, pães, bolos, mousse etc.

O consumo recomendado de biomassa é de 1 a 2 colheres de sopa ao dia. Como a Biomassa de Banana Verde não possui sabor residual, pode substituir a farinha, pode ser adicionada a sopas, feijão, hambúrguer, bolos, pães, patês, sucos, vitaminas, doces.Uma das qualidades da biomassa é a sua alta quantidade de um tipo de fibra chamado Amido Resiste, que nosso corpo não consegue digerir e é fermentado por nossas bactérias intestinais.

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