Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos

Biscoito de Polvilho sem Ovos, como fazer Biscoito de Polvilho em casa essa delicia sem ovos e sem leite de forma fácil e rápida.

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Biscoito de Polvilho sem Ovos

Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos, como fazer Biscoito de Polvilho em casa essa delicia sem ovos e sem leite de forma fácil e rápida.

Como fazer Biscoito de Polvilho sem Ovos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Palavras-chave biscoito, caseiro, doce, polvilho, receita, sem ovos

Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Servings 20

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de polvilho azedo
• 1 colher de chá de sal
• ½ xícara de água (acrescente mais se preciso)
• 2 colher sobremesa de óleo
• 1 colher de de sopa de gergelim opcional

Instruções

• Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver.
• Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal.
• Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo.
• Conforme esfriar um pouco, pode mexer com a mão mesmo.
• Tem que dar ponto de massa.
• Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes.
• Asse em forno quente 320 graus, em assadeira grande e separados uns dos outros, pois eles “inflam” com o calor.
• Depois que inflarem, diminua a temperatura para 150°C e deixe uns 15 a 20 minutos.

Receita de Biscoito de Polvilho sem Ovos

ingredientes

• 1 1/2 xícara de polvilho azedo

• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de água (acrescente mais aos poucos se necessário)
• 2 colher sobremesa de óleo
• 1 col de sopa de gergelim (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver.
2. Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal.
3. Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo.
4. Conforme esfriar um pouco, pode mexer com a mão mesmo.
5. Tem que dar ponto de massa.
6. Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes.
7. Asse em forno quente 320 graus, em assadeira grande e separados uns dos outros, pois eles “inflam” com o calor.
8. Depois que inflarem, diminua a temperatura para 150°C e deixe uns 15 a 20 minutos.

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