Receita de Biscoito de Polvilho Tradicional

Biscoito de Polvilho Tradicional, aprenda como fazer o biscoito mais famoso e querido do brasil é simples e fácil de forma tradicional.

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Biscoito de Polvilho Tradicional

Receita de Biscoito de Polvilho Tradicional, aprenda como fazer o biscoito mais famoso e querido do brasil é simples e fácil de forma tradicional.

Como fazer Biscoito de Polvilho Tradicional

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Palavras-chave biscoito, caseiro, polvilho, receita, salgado, tradicional

Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 30 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 40 Porções

Calories 125kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 1 a ½ xícara de chá de leite (300ml)
• 1/2 xícara de chá de óleo
• Sal a gosto
• 2 e ½ xícaras de chá de polvilho azedo (312g)
• 1 unidades de ovo
• Óleo para fritar

Instruções

• Em uma panela, coloque o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo médio até ferver;
• Coloque o polvilho em uma tigela grande a adicione a ele a mistura fervida (ainda quente);
• Mexa bem até misturar todos os ingredientes.
• Deixe amornar;
• Acrescente o ovo, misturando até incorporar bem.
• Sove por alguns minutos;
• Faça biscoitos em forma de anéis e frite-os em óleo quente até que dourem;
• Deixe os biscoitos esfriarem e sirva.

Receita de Biscoito de Polvilho Tradicional

Ingredientes

• 1 a 1/2 xícara (chá) de leite (300ml)
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• Sal a gosto
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo (312g)
• 1 ovo
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo médio até ferver;
2. Coloque o polvilho em uma tigela grande a adicione a ele a mistura fervida (ainda quente);
3. Mexa bem até misturar todos os ingredientes.
4. Deixe amornar;
5. Acrescente o ovo, misturando até incorporar bem.
6. Sove por alguns minutos;
7. Faça biscoitos em forma de anéis e frite-os em óleo quente até que dourem;
8. Deixe os biscoitos esfriarem e sirva. 

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