Receita de Biscoitos de limão e gengibre
Doces,  Lanches,  Receitas

Receita de Biscoitos de limão e gengibre

Biscoitos de limão e gengibre, aprenda como fazer biscoitos de natal de limão e gengibre, é simples e fácil e você pode vender e ter uma renda extra

Receita de Biscoitos de limão e gengibre

Biscoitos de limão e gengibre

Receitas-brasileiras
Receita de Biscoitos de limão e gengibre, aprenda como fazer biscoitos de natal de limão e gengibre, é simples e fácil e você pode vender e ter uma renda extra
Como fazer Biscoitos de limão e gengibre
5 from 1 vote
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Course Doces
Cuisine Brasileira
Servings 48 unidades
Calories 220 kcal

Ingredients
  

  • ½ xícara de manteiga 125 g
  • xícara de açúcar mascavo 80 g peneirado, apertado no medidor
  • xícara de glucose de milho 80 ml
  • 2 colheres de sopa de mel
  • ½ colher de chá de raspas de limão­ siciliano
  • 2 e ¼ xícara de farinha de trigo 335 g
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de gengibre em pó

Cobertura

  • ¾ xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 e ½ colheres de sopa de água açúcar colorido (opcional)

Instructions
 

  • Numa tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  • Adicione aos poucos a glucose de milho, o mel e as raspas de limão-siciliano.
  • Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio, a canela e o gengibre.
  • Junte aos poucos ao creme de manteiga e mexa bem.
  • Cubra e leve à geladeira por 2 horas, ou até a massa estar maleável.
  • Com um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel-manteiga numa espessura bem fina.
  • Corte os biscoitos com cortadores de 5 cm com temas natalinos enfarinhados.
  • Arrume-os em assadeiras não untadas, deixando 5 cm entre eles.
  • Leve ao forno a 180ºC por 8-10 minutos, ou até dourarem.
  • Deixe esfriar sobre uma grade.

Para fazer a cobertura

  • Misture numa tigela o açúcar de confeiteiro e água suficiente para obter a consistência desejada.
  • Espalhe sobre os biscoitos e salpique o açúcar colorido, se desejar.
Keyword biscoito, caseiro, chocolimão, doce, gengibre, natal, receita

Receita de Biscoitos de limão e gengibre

Ingredientes

  • 1⁄2 xícara (125 g) de manteiga
  • 1⁄3 de xícara (80 g) de açúcar mascavo peneirado, apertado no medidor
  • 1⁄3 de xícara (80 ml) de glucose de milho
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1⁄2 colher (chá) de raspas de limão­ siciliano
  • 2 1⁄4 xícaras (335 g) de farinha de trigo
  • 1⁄2 colher (chá) de sal
  • 1⁄2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1⁄2 colher (chá) de canela em pó
  • 1⁄2 colher (chá) de gengibre em pó

Cobertura

  • 3⁄4 de xícara (90 g) de açúcar de confeiteiro
  • 1­‐2 colheres (sopa) de água açúcar colorido (opcional)

Modo de preparo

  1. Numa tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  2. Adicione aos poucos a glucose de milho, o mel e as raspas de limão-siciliano.
  3. Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio, a canela e o gengibre.
  4. Junte aos poucos ao creme de manteiga e mexa bem.
  5. Cubra e leve à geladeira por 2 horas, ou até a massa estar maleável.
  6. Com um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel-manteiga numa espessura bem fina.
  7. Corte os biscoitos com cortadores de 5 cm com temas natalinos enfarinhados.
  8. Arrume-os em assadeiras não untadas, deixando 5 cm entre eles.
  9. Leve ao forno a 180ºC por 8-10 minutos, ou até dourarem.
  10. Deixe esfriar sobre uma grade.

Para fazer a cobertura

  1. Misture numa tigela o açúcar de confeiteiro e água suficiente para obter a consistência desejada.
  2. Espalhe sobre os biscoitos e salpique o açúcar colorido, se desejar.

Você vai adorar, Bom apetite

0
Based on 0 ratings

Descubra mais sobre Receitas Brasileiras

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

Deixe sua opinião

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.