Bolinho de Arroz com Camarão, aprenda como bolinhos simples e fácil de arroz com camarão.
Receita de Bolinho de Arroz com Camarão
prepare essa delicia em sua casa Rende 10 unidades
Ingredientes
- 500g de arroz cru
- 15ml de azeite
- 115g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 1 colher (café) de salsa picada
- 1 dente de alho descascado
- 70g de farinha de trigo
- 10 camarões pequenos limpos
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- Óleo para fritura a gosto
Vinagrete
- 225ml de vinagre
- 125ml de azeite
- 1 colher (café) rasa de sal
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 5 tomates caqui médios
Modo de Preparo
- Cozinhe o arroz com o alho, o sal e o azeite.
- Quando estiver pronto, coloque sobre uma bancada e acrescente os outros ingredientes, exceto a farinha.
- Coloque a farinha aos poucos até formar uma massa.
- Pegue um punhado da massa pronta, abra, coloque um camarão pequeno no meio e feche, deixando em formato de bolinhas.
- Frite em óleo quente e sirva com o vinagrete à parte.
Vinagrete
- Em uma travessa, pique a cebola e o tomate.
- Tempere com o sal, o azeite, o vinagre, e a salsa.
Você vai adorar, Bom apetite
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