Receita de Bolinho de Batata Alemão

Bolinho de Batata Alemão, Aprenda Fazer Kartoffelknödel, um bolinho alemão de batata,  é simples e fácil.

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Bolinho de Batata Alemão

Receita de Bolinho de Batata Alemão, Aprenda Fazer Kartoffelknödel, um bolinho alemão de batata,  é simples e fácil.

Como fazer Bolinho de Batata Alemão Kartoffelknödel

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Palavras-chave alemão, batata, bolinho, caseiro, Kartoffelknödel, receita, salgado

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 20

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 100 gramas de de Amido de batata
• 100 gramas de de Farinha de rosca
• 2 unidades de Ovos
• 100 ml de de Leite
• Sal  a gosto
• Noz moscada  a gosto

Instruções

• Faça um purê com as batatas e acrescente o restante dos ingredientes.
• Misture o suficiente para unir todos os ingredientes.
• Ferva uma panela com água.
• Abaixe o fogo deixando borbulhar lentamente.
• Acrescente os bolinhos.
• Depois de flutuar, deixe cozinhar por mais 5 a 7 min.
• Sirva com bastante molho, como diz a moda Alemã!
• Um detalhe nessa receita: você pode substituir o amido de batata por outro amido (como a maizena).

Notas

Assim é a maneira tradicional, mas você também pode fazer outras variações. Como  com recheio por exemplo, ou colocar outros temperos e sabores na receita . Acompanha bem um típico prato alemão com arroz e carne de porco.

Receita de Bolinho de Batata Alemão Kartoffelknödel

ingredientes

• 1kg de batatas
• 100g de Amido de batata
• 100g de Farinha de rosca
• 2 Ovos
• 100 ml de Leite
• Sal a gosto
• Noz moscada a gosto

Modo de Preparo

1. Faça um purê com as batatas e acrescente o restante dos ingredientes.
2. Misture o suficiente para unir todos os ingredientes.
3. Ferva uma panela com água.
4. Abaixe o fogo deixando borbulhar lentamente.
5. Acrescente os bolinhos.
6. Depois de flutuar, deixe cozinhar por mais 5 a 7 min.
7. Sirva com bastante molho, como diz a moda Alemã!

Um detalhe nessa receita: você pode substituir o amido de batata por outro amido (como a maizena).

Assim é a maneira tradicional, mas você também pode fazer outras variações. Como  com recheio por exemplo, ou colocar outros temperos e sabores na receita .

Acompanha bem um típico prato alemão com arroz e carne de porco.

Você vai adorar, Bom apetite