Receita de Bolinho de Batata com Queijo

Bolinho de Batata com Queijo, aprenda com essa receita como fazer, fácil, rápido, delicioso Crocante por fora, cremoso por dentro

Bolinho de Batata com Queijo

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Receita de Bolinho de Batata com Queijo, aprenda com essa receita como fazer, fácil, rápido, delicioso Crocante por fora, cremoso por dentro.

Como fazer Bolinho de Batata com Queijo

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 20

Calories 489 kcal

Ingredients

  

• 1 Kg de batata cozida e passada no espremedor
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 200 gramas de mussarela cortada em cubos pequenos

Para empanar

• 2 unidades de ovos batidos
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

Instructions

 

• Em uma tigela, misture a batata, o queijo parmesão, o amido de milho e a farinha de trigo.
• Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
• Faça pequenas bolas e recheie com os cubos de mussarela.
• Passe-as no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
• Sirva em seguida.

Keyword batata, bolinho, caseiro, massa, queijo, receita, recheio, salgado

Receita de Bolinho de Batata com Queijo

ingredientes

• 1 Kg de batata cozida e passada no espremedor
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 200 g de mussarela cortada em cubos pequenos

Para empanar

• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a batata, o queijo parmesão, o amido de milho e a farinha de trigo.
   Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
2. Faça pequenas bolas e recheie com os cubos de mussarela.
3. Passe-as no ovo batido e na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
4. Sirva em seguida.

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