Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta
Peixes,  Receitas,  Salgados

Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta

Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia de peixe com castanha e pimenta

Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta

Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta

Receitas-brasileiras
Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta, aprenda com essa receita como fazer facilmente em sua casa essa delicia de peixe com castanha e pimenta
Como fazer Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Peixes, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 12
Calories 459 kcal

Ingredients
  

  • 250 gramas de peixe (salmão ou tilápia)
  • 2 unidades de pimentas malagueta
  • 1 unidades de alho picado
  • 2 colheres de chá de gengibre picado
  • ½ colher de chá de semente de coentro tostada e moída
  • 2 talos de capim limão cortado bem fino
  • 1 colheres de sopa de shoyu
  • 1 colheres de sopa de nam pla (molho de peixe)
  • 40 gramas de castanha quebrada
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 200 gramas de farinha panco
  • 200 gramas de massa para tempura
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 unidades de ovos
  • água gelada o quanto baste
  • Óleo para fritar quanto baste

Instructions
 

  • No liquidificador, bata a pimenta, o alho, o gengibre, o capim limão, o coentro em pó e metade da castanha.
  • Frite a pasta obtida em uma frigideira até escurecer.
  • Deixe esfriar.
  • Quando estiver fria, coloque no processador junto com o peixe, o shoyu, o nam pla e o restante da castanha.
  • Corrija o sal.
  • Molde o bolinho, passe na farinha de trigo, na massa para tempurá e finalize com panco.
  • Frite em óleo quente.
Keyword bolinho, caseiro, castanhas, peixe, pimenta, receita, salgado

Receita de Bolinho de Peixe com Castanha e Pimenta

leva 60 Minutos, e rende 12 Porções

ingredientes

  • 250 g de peixe (salmão ou tilápia
  • 2 pimentas malagueta
  • 1 alho picado
  • 2 colheres (chá) de gengibre picado
  • ½ colher (chá) de semente de coentro tostada e moída
  • 2 talos de capim limão cortado bem fino
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de nam pla (molho de peixe)
  • 40 g de castanha quebrada
  • 200 g farinha de trigo
  • 200 g farinha panco
  • 200 g massa para tempura (1 xícara de chá de farinha de trigo, 2 ovos e água gelada o quanto baste)
  • Óleo para fritar quanto baste

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata a pimenta, o alho, o gengibre, o capim limão, o coentro em pó e metade da castanha.
  2. Frite a pasta obtida em uma frigideira até escurecer.
  3. Deixe esfriar.
  4. Quando estiver fria, coloque no processador junto com o peixe, o shoyu, o nam pla e o restante da castanha.
  5. Corrija o sal.
  6. Molde o bolinho, passe na farinha de trigo, na massa para tempurá e finalize com panco.
  7. Frite em óleo quente.

Você vai adorar, Bom apetite

0
Based on 0 ratings

Descubra mais sobre Receitas Brasileiras

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

Deixe sua opinião

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.