Receita de Bolo Inhame Cará

Bolo Inhame Cará , como fazer um bolo com sabor diferente simples e fácil de inhame ou cará

Tambem conhecida como caranambu, caratinga, cará-de-folha-colorida, cará-liso, cará-de-pele-branca ou inhame-cará que é um tubérculo cultivável pertencente a várias espécies da família das dioscoreáceas.

Bolo Inhame Cará

Receitas Brasileiras

Receita de Bolo Inhame Cará , como fazer um bolo com sabor diferente simples e fácil de inhame ou cará

Tambem conhecida como caranambu, caratinga, cará-de-folha-colorida, cará-liso, cará-de-pele-branca ou inhame-cará que é um tubérculo cultivável pertencente a várias espécies da família das dioscoreáceas. 

Como fazer Bolo Inhame Cará

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Doces

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 6 unidades de ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícaras de chá de cará (inhame) cozido e amassado
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 xícaras de chá de leite
• 1/2 colher de chá de sal açúcar de confeiteiro

Instruções

 

• Bolo Cará – Inhame
• Bata bem o açúcar com as gemas e a manteiga.
• Acrescente o cará cozido.
• Adicione a farinha peneirada com o fermento, leite e sal, altemando-os.
• Por último, junte as claras em neve.
• Coloque numa assadeira untada e enfarinhada.
• Leve ao forno quente por 25 minutos.
• Corte em quadrados, retire da assadeira, polvilhe o açúcar de confeiteiro e espere esfriar.

Notas

Bolo Cará – Inhame, O padre José de Anchieta (1534-1597) menciona o cará em seus escritos, louvando seus valores. Como hortaliça, o cará é um alimento energético. Também destaca-se como fonte de vitaminas do complexo B. O cará é também chamado de inhame, um nome que se origina de línguas do oeste da África. Os nomes “cará” e “inhame” são, também, comumente utilizados para se designar espécies de taro Bolo Cará – Inhame

Palavras-chave bolo, cará, caseiro, doce, inhame, receita

Bolo Cará – Inhame, O padre José de Anchieta (1534-1597) menciona o cará em seus escritos, louvando seus valores. Como hortaliça, o cará é um alimento energético. Também destaca-se como fonte de vitaminas do complexo B.

O cará é também chamado de inhame, um nome que se origina de línguas do oeste da África. Os nomes “cará” e “inhame” são, também, comumente utilizados para se designar espécies de taro

Receita de Bolo Inhame Cará

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 6 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de cará cozido e amassado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (cha) de leite
• 1/2 colher (chá) de sal açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo Bolo Cará – Inhame

1. Bata bem o açúcar com as gemas e a manteiga.
2. Acrescente o cará cozido.
3. Adicione a farinha peneirada com o fermento, leite e sal, altemando-os.
4. Por último, junte as claras em neve.
5. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno quente por 25 minutos.
7. Corte em quadrados, retire da assadeira, polvilhe o açúcar de confeiteiro e espere esfriar.

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