Receita de Bolo de Carne Recheado

Bolo de Carne Recheado, aprenda como fazer um bolo de carne de dar água na boca, simples e fácil.

Bolo de Carne Recheado

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Receita de Bolo de Carne Recheado, aprenda como fazer um bolo de carne de dar água na boca, simples e fácil.

Como fazer Bolo de Carne Recheado

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Carnes, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

Para a massa de carne:

• 650 gramas de carne moída patinho
• 1 unidades de ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 unidades de cebola pequena ralada
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colheres de sopa de hortelã finamente picada
• 1 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de café de pimenta síria
• 1 pitada de sal

Para o Recheio:

• 150 gramas de queijo mussarela
• 3 unidades de ovos fatiados
• 100 gramas de presunto cozido

Instruções

 

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa de carne
• Disponha dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
• Abra um buraco no centro e recheie com o presunto, depois o queijo e por último os avos fatiados.
• Feche a fenda aberta com a própria carne e leve para assar em forno quente pré-aquecidos (200°C) por 30 minutos.
• Desenforme e sirva em fatias com purê de batatas.

Palavras-chave bolo, carne, caseiro, receita, recheio, salgado

Receita de Bolo de Carne Recheado

Ingredientes:
Para a massa de carne:

• 650g de carne moída (patinho)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola pequena ralada
• 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de hortelã finamente picada
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (café) de pimenta síria
• 1 pitada de sal

Para o Recheio:

• 150g de queijo mussarela
• 3 ovos fatiados
• 100g de presunto cozido

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa de carne
2. Disponha dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
3. Abra um buraco no centro e recheie com o presunto, depois o queijo e por último os avos fatiados.
4. Feche a fenda aberta com a própria carne e leve para assar em forno quente pré-aquecidos (200°C) por 30 minutos.
5. Desenforme e sirva em fatias com purê de batatas.

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