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Receita de Bolo de Carne Recheado
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Bolo de Carne Recheado

Receita de Bolo de Carne Recheado, aprenda como fazer um bolo de carne de dar água na boca, simples e fácil.
Como fazer Bolo de Carne Recheado
Course Bolos, Carnes, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, carne, caseiro, receita, recheio, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Para a massa de carne:

  • 650 gramas de carne moída patinho
  • 1 unidades de ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 unidades de cebola pequena ralada
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colheres de sopa de hortelã finamente picada
  • 1 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de café de pimenta síria
  • 1 pitada de sal

Para o Recheio:

  • 150 gramas de queijo mussarela
  • 3 unidades de ovos fatiados
  • 100 gramas de presunto cozido

Instructions

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa de carne
  • Disponha dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
  • Abra um buraco no centro e recheie com o presunto, depois o queijo e por último os avos fatiados.
  • Feche a fenda aberta com a própria carne e leve para assar em forno quente pré-aquecidos (200°C) por 30 minutos.
  • Desenforme e sirva em fatias com purê de batatas.