Receita de Bolo de Carne Recheado

Bolo de Carne Recheado, aprenda como fazer um bolo de carne de dar água na boca, simples e fácil.

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Bolo de Carne Recheado

Receita de Bolo de Carne Recheado, aprenda como fazer um bolo de carne de dar água na boca, simples e fácil.

Como fazer Bolo de Carne Recheado

Curso Bolos, Carnes, Salgados

Cozinha Brasileira

Palavras-chave bolo, carne, caseiro, receita, recheio, salgado

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 12

Calories 208kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

Para a massa de carne:

• 650 gramas de carne moída patinho
• 1 unidades de ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 unidades de cebola pequena ralada
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colheres de sopa de hortelã finamente picada
• 1 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de café de pimenta síria
• 1 pitada de sal

Para o Recheio:

• 150 gramas de queijo mussarela
• 3 unidades de ovos fatiados
• 100 gramas de presunto cozido

Instruções

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa de carne
• Disponha dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
• Abra um buraco no centro e recheie com o presunto, depois o queijo e por último os avos fatiados.
• Feche a fenda aberta com a própria carne e leve para assar em forno quente pré-aquecidos (200°C) por 30 minutos.
• Desenforme e sirva em fatias com purê de batatas.

Receita de Bolo de Carne Recheado

Ingredientes:
Para a massa de carne:

• 650g de carne moída (patinho)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola pequena ralada
• 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de hortelã finamente picada
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (café) de pimenta síria
• 1 pitada de sal

Para o Recheio:

• 150g de queijo mussarela
• 3 ovos fatiados
• 100g de presunto cozido

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa de carne
2. Disponha dentro de uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
3. Abra um buraco no centro e recheie com o presunto, depois o queijo e por último os avos fatiados.
4. Feche a fenda aberta com a própria carne e leve para assar em forno quente pré-aquecidos (200°C) por 30 minutos.
5. Desenforme e sirva em fatias com purê de batatas.

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