Receita de Bolo de Chocolate e Beterraba

Bolo de Chocolate e Beterraba, aprenda como fazer uma delicia com gostinho diferente, de beterraba com chocolate.

Bolo de Chocolate e Beterraba

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Receita de Bolo de Chocolate e Beterraba, aprenda como fazer uma delicia com gostinho diferente, de beterraba com chocolate.

Como fazer Bolo de Chocolate e Beterraba

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Doces

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 100 gramas de chocolate em pó
• 225 gramas de farinha com fermento
• 200 gramas de açúcar
• 100 gramas de chocolate em tablete
• 125 gramas de manteiga
• 200 gramas de beterraba cozida
• 3 unidades de ovos

Instruções

 

• Pré-aquecer o forno a 180º C.
• Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de 23 cm de diâmetro.
• Misturar a farinha com o chocolate em pó e o açúcar numa taça.
• Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria.
• Reduzir a beterraba a puré.
• Bater os ovos até que fiquem espumosos.
• Adicionar o puré de beterraba, seguido do chocolate com a manteiga, enquanto bate.
• Juntar os ingredientes secos e bater a baixa velocidade, apenas até homogeneizar a massa.
• Verter a massa na forma e cozer durante 25 a 30 minutos.
• Retirar do forno e deixar arrefecer dentro da forma durante 10 minutos.
• Desinformar o bolo.

Palavras-chave beterraba, bolo, caseiro, chocolate, doce, receita

Receita de Bolo de Chocolate e Beterraba

ingredientes

• 100 g de chocolate em pó
• 225 g de farinha com fermento
• 200 g de açúcar
• 100 g de chocolate em tablete
• 125 g de manteiga
• 200 g de beterraba cozida
• 3 ovos

Modo de Preparo

1. Pré-aquecer o forno a 180º C.
2. Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de 23 cm de diâmetro.
3. Misturar a farinha com o chocolate em pó e o açúcar numa taça.
4. Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria.
5. Reduzir a beterraba a puré.
6. Bater os ovos até que fiquem espumosos.
7. Adicionar o puré de beterraba, seguido do chocolate com a manteiga, enquanto bate.
8. Juntar os ingredientes secos e bater a baixa velocidade, apenas até homogeneizar a massa.
9. Verter a massa na forma e cozer durante 25 a 30 minutos.
10. Retirar do forno e deixar arrefecer dentro da forma durante 10 minutos.
11. Desinformar o bolo.

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