Bolo de Chocolate e Beterraba
Receita de Bolo de Chocolate e Beterraba, aprenda como fazer uma delicia com gostinho diferente, de beterraba com chocolate. Como fazer Bolo de Chocolate e Beterraba
Servings 12
Calories 280kcal
Ingredients
- 100 gramas de chocolate em pó
- 225 gramas de farinha com fermento
- 200 gramas de açúcar
- 100 gramas de chocolate em tablete
- 125 gramas de manteiga
- 200 gramas de beterraba cozida
- 3 unidades de ovos
Instructions
- Pré-aquecer o forno a 180º C.
- Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de 23 cm de diâmetro.
- Misturar a farinha com o chocolate em pó e o açúcar numa taça.
- Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria.
- Reduzir a beterraba a puré.
- Bater os ovos até que fiquem espumosos.
- Adicionar o puré de beterraba, seguido do chocolate com a manteiga, enquanto bate.
- Juntar os ingredientes secos e bater a baixa velocidade, apenas até homogeneizar a massa.
- Verter a massa na forma e cozer durante 25 a 30 minutos.
- Retirar do forno e deixar arrefecer dentro da forma durante 10 minutos.
- Desinformar o bolo.