Receita de Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora

Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita.

Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora

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Receita de Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita.

Como fazer Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Doces

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 320 kcal

Ingredientes

  

• 1 pote de requeijão
• 6 unidades de ovos
• 150 gramas de açucar
• 100 gramas de manteiga
• 125 gramas de farinha
• 1 colher de fermento
• canela q.b.

Compota:

• 1 Kg de Abóbora
• 600 gramas de açúcar amarelo
• 1 unidades de pau de canela
• 1 unidades de limão casca

Instruções

 

• Começa-se por bater muito bem o requeijão e a manteiga com açúcar.
• Depois junta-se as gemas e volta-se a bater novamente, em seguida deita-se as claras previamente batidas em castelo e envolve-se.
• Por fim, adiciona-se a farinha e volta-se a envolver tudo.
• Vai ao forno pre-aquecido numa forma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha + ou – 35 minutos.

Compota:

• Começa-se por levar ao lume num tacho, a abóbora descascada e cortada aos cubos pequenos.
• Juntamente, com o açúcar o pau de canela e a casca de limão.
• Deixa-se cozer muito bem.
• Quando estiver bem cozida, retira-se do lume e deixa-se arrefecer um pouco.
• Coloca-se em frascos de tampa, quando estiver totalmente fria pode-se tapar.

NOTA:

• Quem gostar de nozes, pode também misturar a gosto.

Montagem:

• Deixa-se arrefecer, polvilha-se com canela e no momento de servir coloca-se a compota por cima a gosto.

Palavras-chave abóbora, bolo, caseiro, compota, doces, receita, requeijão

Receita de Bolo de Requeijão com Compota de Abóbora

ingredientes

• 1 requeijão
• 6 ovos
• 150g de açucar
• 100g de manteiga
• 125g de farinha
• 1 colher de fermento
• canela q.b.

Compota:

• 1 Kg de Abóbora
• 600g de açúcar amarelo
• 1 pau de canela
• casca de um limão

Modo de Preparo

1. Começa-se por bater muito bem o requeijão e a manteiga com açúcar.
2. Depois junta-se as gemas e volta-se a bater novamente, em seguida deita-se as claras previamente batidas em castelo e envolve-se.
3. Por fim, adiciona-se a farinha e volta-se a envolver tudo.
4. Vai ao forno pre-aquecido numa forma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha + ou – 35 minutos.

Compota:

1. Começa-se por levar ao lume num tacho, a abóbora descascada e cortada aos cubos pequenos.
2. Juntamente, com o açúcar o pau de canela e a casca de limão.
3. Deixa-se cozer muito bem.
4. Quando estiver bem cozida, retira-se do lume e deixa-se arrefecer um pouco.
5. Coloca-se em frascos de tampa, quando estiver totalmente fria pode-se tapar.

NOTA:

Quem gostar de nozes, pode também misturar a gosto.

Montagem:

Deixa-se arrefecer, polvilha-se com canela e no momento de servir coloca-se a compota por cima a gosto.

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