Receita de Bolo Gelado de Coco

Bolo Gelado de Coco, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, um bolo gelado de coco de dar água na boca.

Bolo Gelado de Coco

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Receita de Bolo Gelado de Coco, aprenda como fazer um bolo simples e fácil, um bolo gelado de coco de dar água na boca.

Como fazer Bolo Gelado de Coco

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Doces

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 520 kcal

Ingredientes

  

Bolo

• Massa pronta de bolo de coco

Recheio

• 1 litro de leite
• 3 unidades de gemas reserve as claras
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 100 gramas de coco ralado

Cobertura

• 3 unidades de claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de açúcar

Instruções

 

• Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve.
• Coloque em uma panela, o leite, as gemas, o leite moça e a maisena.
• Faça um mingau, apague o fogo e acrescente a metade do coco ralado.

Cobertura

• Bata as claras em neve
• acrescente o açúcar e o creme de leite.

Montagem

• Esfarele o bolo e divida em duas partes.
• Pegue a metade e espalhe num pirex grande, pressione com uma colher, cubra com a metade do recheio, coloque em cima do recheio o restante do bolo e termine com o recheio.
• Por cima do recheio coloque a cobertura e finalize salpicando o restante do coco ralado.
• Leve a geladeira por 3 horas.

Palavras-chave bolo, caseiro, coco, doce, gelado, receita

Receita de Bolo Gelado de Coco

Ingredientes
Bolo

• Massa pronta de bolo de coco

Recheio

• 1 litro de leite
• 3 gemas (reserve as claras)
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 100g de coco ralado

Cobertura

• 3 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

1. Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve.
2. Coloque em uma panela, o leite, as gemas, o leite moça e a maisena.
3. Faça um mingau, apague o fogo e acrescente a metade do coco ralado.

Cobertura

1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.

Montagem

1. Esfarele o bolo e divida em duas partes.
2. Pegue a metade e espalhe num pirex grande, pressione com uma colher, cubra com a metade do recheio, coloque em cima do recheio o restante do bolo e termine com o recheio.
3. Por cima do recheio coloque a cobertura e finalize salpicando o restante do coco ralado.
4. Leve a geladeira por 3 horas.

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