Bolo Quindim

Receita de Bolo Quindim 5/5 (129)

Bolo Quindim, aprenda como fazer essa delicia de quindim, a receita é super simples e fácil e fica uma delicia, anote a receita e prepare hoje mesmo.

Bolo Quindim

Bolo Quindim

Receitas Brasileiras
Receita de Bolo Quindim, aprenda como fazer essa delicia de quindim, a receita é super simples e fácil e fica uma delicia, anote a receita e prepare hoje mesmo.
Como fazer Bolo Quindim
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Course Bolos, Doces
Cuisine Brasileira
Servings 6 porções
Calories 541 kcal

Ingredients
  

Para o Quindim

  • 500 gramas de base para quindim
  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 1/3 xícara de chá de flocos de coco

Para a Massa do Bolo

  • 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate
  • 3 unidades de ovos
  • 2/3 xícara de chá de chá de leite
  • 60 gramas de margarina

Instructions
 

Para o quindim

  • Misture o conteúdo do pacote de base para quindim com o leite e os flocos de coco e reserve

Para a massa

  • adicione o conteúdo do pacote aos ovos, ao leite e à margarina
  • Bata em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos ou à mão durante 7 minutos até obter uma massa lisa e homogênea
  • Em uma forma de 24cm untada com margarina e polvilhada com açúcar, coloque primeiramente o quindim e, em seguida, a massa de bolo
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho-maria por cerca de 45 minutos
  • Desenforme ainda morno e sirva gelado
Keyword bolo, caseiro, doce, quindim, receita, sobremesa

Receita de Bolo Quindim

Ingredientes para o Quindim:

  • 500g de base para quindim
  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 1/3 de xícara de chá de flocos de coco

Ingredientes para a Massa do Bolo:

  • 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate
  • 3 ovos
  • 2/3 de xícara de chá de leite
  • 60g de margarina

Modo de Preparo

  1. Para o quindim, Misture o conteúdo do pacote de base para quindim com o leite e os flocos de coco e reserve
  2. Para a massa, adicione o conteúdo do pacote aos ovos, ao leite e à margarina
  3. Bata em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos ou à mão durante 7 minutos até obter uma massa lisa e homogênea
  4. Em uma forma de 24cm untada com margarina e polvilhada com açúcar, coloque primeiramente o quindim e, em seguida, a massa de bolo
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em banho-maria por cerca de 45 minutos
  6. Desenforme ainda morno e sirva gelado

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