Receita de Broa de Amendoim com Rapadura

Broa de Amendoim com Rapadura, como fazer Broa tradicional que pode ser reproduzida de forma simples, usando poucos ingredientes e preparos muito práticos. 

Broa de Amendoim com Rapadura

Broa de Amendoim com Rapadura

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Receita de Broa de Amendoim com Rapadura, como fazer Broa tradicional que pode ser reproduzida de forma simples, usando poucos ingredientes e preparos muito práticos.
Como fazer Broa de Amendoim com Rapadura
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 40 minutos
Tempo Total 1 hora
Curso Doces, Lanches
Cozinha Brasileira
Porções 25 unidades
Calorias 327 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de rapadura picada
  • 1 xícara de café de água
  • 1 kg de amendoim sem pele torrado e moído
  • 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 800 gramas de fubá
  • 3 unidades de ovos
  • Margarina para untar

Instruções
 

  • Em uma panela, coloque a rapadura, a água e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até derreter e formar uma calda.
  • Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
  • Retire do fogo, modele as broinhas e então coloque em uma assadeira untada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
  • Retire do forno e sirva em seguida.
Palavras-chave amendoim, broa, caseiro, doce, lanche, rapadura, receita

Receita de Broa de Amendoim com Rapadura

Ingredientes:

  • 1kg de rapadura picada
  • 1 xícara (café) de água
  • 1kg de amendoim sem pele torrado e moído
  • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 800g de fubá
  • 3 ovos
  • Margarina para untar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque a rapadura, a água e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até derreter e formar uma calda.
  2. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
  3. Retire do fogo, modele as broinhas e então coloque em uma assadeira untada.
  4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
  5. Retire do forno e sirva em seguida.

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