Receita de Broa de Amendoim com Rapadura

Broa de Amendoim com Rapadura, como fazer Broa tradicional que pode ser reproduzida de forma simples, usando poucos ingredientes e preparos muito práticos. 

Broa de Amendoim com Rapadura

Receitas Brasileiras

Receita de Broa de Amendoim com Rapadura, como fazer Broa tradicional que pode ser reproduzida de forma simples, usando poucos ingredientes e preparos muito práticos.

Como fazer Broa de Amendoim com Rapadura

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 40 minutos minutos

Tempo Total 1 hora rh

Curso Doces, Lanches

Cozinha Brasileira

Porções 25 unidades

Calorias 327 kcal

Ingredientes

  

• 1 kg de rapadura picada
• 1 xícara de café de água
• 1 kg de amendoim sem pele torrado e moído
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 800 gramas de fubá
• 3 unidades de ovos
• Margarina para untar

Instruções

 

• Em uma panela, coloque a rapadura, a água e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até derreter e formar uma calda.
• Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
• Retire do fogo, modele as broinhas e então coloque em uma assadeira untada.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
• Retire do forno e sirva em seguida.

Palavras-chave amendoim, broa, caseiro, doce, lanche, rapadura, receita

Receita de Broa de Amendoim com Rapadura

Ingredientes:

• 1kg de rapadura picada
• 1 xícara (café) de água
• 1kg de amendoim sem pele torrado e moído
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 800g de fubá
• 3 ovos
• Margarina para untar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque a rapadura, a água e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até derreter e formar uma calda.
2. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
3. Retire do fogo, modele as broinhas e então coloque em uma assadeira untada.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
5. Retire do forno e sirva em seguida.

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