Broa de Amendoim com Rapadura
Receita de Broa de Amendoim com Rapadura, como fazer Broa tradicional que pode ser reproduzida de forma simples, usando poucos ingredientes e preparos muito práticos. Como fazer Broa de Amendoim com Rapadura
Servings 25 unidades
Calories 327kcal
Ingredientes
- 1 kg de rapadura picada
- 1 xícara de café de água
- 1 kg de amendoim sem pele torrado e moído
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 800 gramas de fubá
- 3 unidades de ovos
- Margarina para untar
Instruções
- Em uma panela, coloque a rapadura, a água e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até derreter e formar uma calda.
- Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
- Retire do fogo, modele as broinhas e então coloque em uma assadeira untada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
- Retire do forno e sirva em seguida.