Receita de Buraco Quente

Buraco Quente, Saiba como fazer um delicioso buraco quente, uma receita deliciosa e super fácil de fazer, muito popular em São Paulo e no Rio de Janeiro.

Buraco Quente

Receitas Brasileiras

Receita de Buraco Quente, Saiba como fazer um delicioso buraco quente, uma receita deliciosa e super fácil de fazer, muito popular em São Paulo e no Rio de Janeiro.

Como fazer Buraco Quente

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 5 colheres de sopa azeite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 300 gramas de carne bovina moída
• 1 unidade de cebola bem picada
• 1 colheres de sopa de colorau
• 2 unidade de dentes de alho picados
• 1 unidade de Tomate picado
• 1 unidade de pimentão picado
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 8 colheres de sopa de caldo de legumes
• 6 unidade de pães franceses frescos
• Sal e pimenta a gosto

Instruções

 

• Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e deixe fritar.
• Adicione a carne moída, o pimentão e o tomate picado e mexa.
• Coloque o sal e pimenta a gosto.
• Deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.
• Acrescente a salsa e retire do fogo.
• Retire o miolo do pão, formando assim um buraco. Recheie com a carne preparada e sirva.

Palavras-chave buraco, cachorro quente, carioca, carne, caseiro, lanche, pão, paulista, receita, recheio

Receita de Buraco Quente

ingredientes

• 5 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 300 gramas de carne bovina moída
• 1 cebola bem picada
• 1 colheres de sopa de colorau
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 pimentão picado
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 8 colheres de sopa de caldo de legumes
• 6 pães franceses frescos
• Sal e pimenta (a gosto)

Modo de Preparo

• Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e deixe fritar.
• Adicione a carne moída, o pimentão e o tomate picado e mexa.
• Coloque o sal e pimenta a gosto.
• Deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.
• Acrescente a salsa e retire do fogo.
• Retire o miolo do pão, formando assim um buraco. Recheie com a carne preparada e sirva.

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