Buraco Quente
Receita de Buraco Quente, Saiba como fazer um delicioso buraco quente, uma receita deliciosa e super fácil de fazer, muito popular em São Paulo e no Rio de Janeiro. Como fazer Buraco Quente
Servings 8
Calories 208kcal
Ingredientes
- 5 colheres de sopa azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 300 gramas de carne bovina moída
- 1 unidade de cebola bem picada
- 1 colheres de sopa de colorau
- 2 unidade de dentes de alho picados
- 1 unidade de Tomate picado
- 1 unidade de pimentão picado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 8 colheres de sopa de caldo de legumes
- 6 unidade de pães franceses frescos
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e deixe fritar.
- Adicione a carne moída, o pimentão e o tomate picado e mexa.
- Coloque o sal e pimenta a gosto.
- Deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.
- Acrescente a salsa e retire do fogo.
- Retire o miolo do pão, formando assim um buraco. Recheie com a carne preparada e sirva.