Receita de Carne Assada Recheada na panela

Carne Assada Recheada na panela, aprenda com essa receita super fácil e simples, como fazer essa delicia de panela, recheada e assada.

Carne Assada Recheada na panela

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Receita de Carne Assada Recheada na panela, aprenda com essa receita super fácil e simples, como fazer essa delicia de panela, recheada e assada.

Como fazer Carne Assada Recheada na panela, Serve 8 pessoas e tem o Tempo de preparo de 40 minutos.

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 kg de alcatra
• 2 unidades de cebolas
• 2 unidades de tomates
• 1 unidades de pimentão
• 1 unidades de linguiça calabresa
• 1 unidades de pedaço de bacon de mais ou menos 200 g
• 1 xícara de vinagre
• Colorau
• Tempero seco

Instruções

 

• Limpe a alcatra, faça uns furos na carne com uma faca, de cima para baixo da carne faça um furo maior.
• Pique a cebola, o tomate e o pimentão bem picadinhos.
• Tempere com colorau, tempero seco e sal a gosto, coloque o vinagre até formar um molho.
• Coloque o tempero nos furos que você fez na carne, no furo maior coloque a linguiça inteira e umas fatias de bacon.
• O que sobrou do tempero jogue por cima da carne, em uma panela de pressão coloque para cozinhar mais ou menos 40 minutos ou até a carne ficar mole.
• Após cozida retire da panela e coloque em um refratário e leve ao forno até dourar.
• Depois é só fatiar e servir com arroz branco.

Palavras-chave assada, carne, caseiro, panela, receita, recheada

Receita de Carne Assada Recheada na panela

Serve 8 pessoas e tem o Tempo de preparo de 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de alcatra
• 2 cebolas
• 2 tomates
• 1 pimentão
• 1 linguiça calabresa
• 1 pedaço de bacon de mais ou menos 200 g
• 1 xícara de vinagre
• Colorau
• Tempero seco
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Limpe a alcatra, faça uns furos na carne com uma faca, de cima para baixo da carne faça um furo maior.
2. Pique a cebola, o tomate e o pimentão bem picadinhos.
3. Tempere com colorau, tempero seco e sal a gosto, coloque o vinagre até formar um molho.
4. Coloque o tempero nos furos que você fez na carne, no furo maior coloque a linguiça inteira e umas fatias de bacon.
5. O que sobrou do tempero jogue por cima da carne, em uma panela de pressão coloque para cozinhar mais ou menos 40 minutos ou até a carne ficar mole.
6. Após cozida retire da panela e coloque em um refratário e leve ao forno até dourar.
7. Depois é só fatiar e servir com arroz branco.

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