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Receita de Carne Assada Recheada na panela
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Carne Assada Recheada na panela

Receita de Carne Assada Recheada na panela, aprenda com essa receita super fácil e simples, como fazer essa delicia de panela, recheada e assada.
Como fazer Carne Assada Recheada na panela, Serve 8 pessoas e tem o Tempo de preparo de 40 minutos.
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Palavras-chave assada, carne, caseiro, panela, receita, recheada
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Servings 8
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

  • 1 kg de alcatra
  • 2 unidades de cebolas
  • 2 unidades de tomates
  • 1 unidades de pimentão
  • 1 unidades de linguiça calabresa
  • 1 unidades de pedaço de bacon de mais ou menos 200 g
  • 1 xícara de vinagre
  • Colorau
  • Tempero seco

Instruções

  • Limpe a alcatra, faça uns furos na carne com uma faca, de cima para baixo da carne faça um furo maior.
  • Pique a cebola, o tomate e o pimentão bem picadinhos.
  • Tempere com colorau, tempero seco e sal a gosto, coloque o vinagre até formar um molho.
  • Coloque o tempero nos furos que você fez na carne, no furo maior coloque a linguiça inteira e umas fatias de bacon.
  • O que sobrou do tempero jogue por cima da carne, em uma panela de pressão coloque para cozinhar mais ou menos 40 minutos ou até a carne ficar mole.
  • Após cozida retire da panela e coloque em um refratário e leve ao forno até dourar.
  • Depois é só fatiar e servir com arroz branco.