Receita de Carne na Cerveja Preta

Carne na Cerveja Preta, aprenda como fazer uma carne simples e fácil, carne na cerveja preta, é super saborosa.

Carne na Cerveja Preta

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Receita de Carne na Cerveja Preta, aprenda como fazer uma carne simples e fácil, carne na cerveja preta, é super saborosa.

Como fazer Carne na Cerveja Preta

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Tempo De Preparação 40 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 40 minutos minutos

Tempo Total 1 hora rh 20 minutos minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 6

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 1 peça de carne lagarto, acém, alcatra ou da sua preferência
• 1 lata de cerveja preta ou long neck
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 lata de extrato de tomate
• 1/2 lata de água (medida da lata de extrato)
• Cebola e alho à gosto

Instruções

 

• Misture a cerveja, o extrato de tomate, o creme de cebola e a água.
• Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola, e quando eles estiverem bem dourados, coloque a carne pra fritar um pouco dos dois lados.
• Cubra a carne com o molho de cerveja e feche a panela pra pegar pressão.
• Deixe cozinhar entre 30 e 40 minutos (varia de acordo com a maciez da carne que você escolher).
• Sirva com batata assada com azeite e alecrim pra ficar ainda melhor.

Palavras-chave carne, caseiro, cerveja, preta, receita

Receita de Carne na Cerveja Preta

ingredientes

• 1 peça de carne (lagarto, acém, alcatra ou da sua preferência)
• 1 lata ou long neck de cerveja preta
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 lata de extrato de tomate
• 1/2 lata de água
• Cebola e alho à gosto

Modo de Preparo

1. Misture a cerveja, o extrato de tomate, o creme de cebola e a água.
2. Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola, e quando eles estiverem bem dourados, coloque a carne pra fritar um pouco dos dois lados.
3. Cubra a carne com o molho de cerveja e feche a panela pra pegar pressão.
4. Deixe cozinhar entre 30 e 40 minutos (varia de acordo com a maciez da carne que você escolher).
5. Sirva com batata assada com azeite e alecrim pra ficar ainda melhor.
   

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