Receita de Chocolate do Dubai Caseiro

Chocolate do Dubai Caseiro, como fazer a febre da internet com um recheio cremoso de pistacho e fios crocantes de massa Kadaif

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Chocolate do Dubai Caseiro

Receita de Chocolate do Dubai Caseiro, como fazer a febre da internet com um recheio cremoso de pistacho e fios crocantes de massa Kadaif

O chocolate do Dubai caseiro é inspirado na tradicional sobremesa árabe Knafeh. Ele combina chocolate de leite, um recheio cremoso de pistacho e fios crocantes de massa Kadaif, criando uma experiência única de sabor e textura. Você pode fazer essa versão luxuosa em casa

Como fazer Chocolate do Dubai Caseiro

Curso Doce, Pascoa

Cozinha Brasileira

Palavras-chave arabe, caseiro, chocolate, doce, dubai, Kadaif, massa, pascoa, receita, recheio

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 10 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Servings 1 barrra

Calories 548kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

Recheio de pistache:

• 200 gramas de pistacho sem casca e sem sal
• 100 ml de leite condensado
• 50 ml de natas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de manteiga derretida

Crocante de kadaif:

• 100 gramas de massa Kadaif
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de mel

Chocolate

• 300 gramas de chocolate ao leite de boa qualidade.

Instruções

Crocante de kadaif:

• Misture a massa kadaif com a manteiga derretida e o mel.
• Coloque o preparado anterior num tabuleiro e leve ao forno a 180°C durante 10-15 minutos, até dourar e ficar crocante.

recheio de pistache:

• Comece por picar os pistachos num processador até formar uma pasta.
• De seguida misture a pasta obtida com o leite condensado, as natas, baunilha e manteiga.
• Reserve.

Montagem do chocolate:

• Derreta o chocolate em banho-maria.
• Coloque uma camada fina de chocolate derretido em forminhas de barrinhas e coloque no frigorífico durante 5 minutos.
• Retire o chocolate do frigorífico e acrescente uma camada do creme de pistacho e salpique o crocante de kadaif por cima.
• Cubra com mais chocolate derretido e coloque no frigorífico menos 1 hora, até ficar firme.

O chocolate do Dubai caseiro é inspirado na tradicional sobremesa árabe Knafeh. Ele combina chocolate de leite, um recheio cremoso de pistacho e fios crocantes de massa Kadaif, criando uma experiência única de sabor e textura. Você pode fazer essa versão luxuosa em casa

Receita de Chocolate do Dubai Caseiro

Ingredientes

Recheio de pistacho:

• 200g de pistache sem casca e sem sal
• 100ml de leite condensado
• 50ml de natas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de manteiga derretida

Crocante de kadaif:

• 100g de massa Kadaif
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de mel

Chocolate

• 300g de chocolate de leite de boa qualidade.

Modo de Preparo:

Crocante de kadaif:

1. Misture a massa kadaif com a manteiga derretida e o mel.
2. Coloque o preparado anterior num tabuleiro e leve ao forno a 180°C durante 10-15 minutos, até dourar e ficar crocante.

recheio de pistache:

1. Comece por picar os pistachos num processador até formar uma pasta.
2. De seguida misture a pasta obtida com o leite condensado, as natas, baunilha e manteiga.
3. Reserve.

Montagem do chocolate:

1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Coloque uma camada fina de chocolate derretido em forminhas de barrinhas e coloque no frigorífico durante 5 minutos.
3. Retire o chocolate do frigorífico e acrescente uma camada do creme de pistacho e salpique o crocante de kadaif por cima.
4. Cubra com mais chocolate derretido e coloque no frigorífico menos 1 hora, até ficar firme.

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