Receita de Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate
Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de chocolate, em sua casa, fácil e rápido, anote a receita.
Cone Trufado Prestígio
Receita de Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de chocolate, em sua casa, fácil e rápido, anote a receita.Como fazer Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate
Ingredientes
- 125 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
- 125 gramas de chocolate branco
Recheio
- 250 gramas de chocolate ao leite /meio amargo
- 100 gramas de creme de leite
- ½ colher de sopa de xarope de glucose
- 3 colher de sopa de coco ralado seco
- ½ colher de chá de essência de coco
Instruções
- Derreta o chocolate com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
- Acrescente o xarope de glucose, o coco ralado e a essência.
- Misture bem e leve para geladeira.
dos cones
- Derreta o chocolate branco e coloque até a metade da marcação da forma (forma de silicone própria para cones).
- Preencha o restante da forma com o chocolate ao leite derretido, marmorizando-os.
- Coloque a forma de silicone e a enrugada, prensando até o chocolate chegar à borda.
- Vire a forma de boca para baixo e leve à geladeira para resfriar, até que fique opaca.
- Retire da geladeira, retire a forma enrugada e a de silicone.
- Recheie os cones.
- Decore os cones com coco ralado em sua tampinha, desenforme e embrulhe-os em embalagens próprias para cones.
Notas
Dicas
Rendimento de 15 cones. Se preferir, duplique a receita para obter um rendimento de 30 cones.
Poderá se preferir, fazer cones totalmente pretos ou totalmente brancos.
Poderá se preferir, fazer cones totalmente pretos ou totalmente brancos.
Receita de Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate
ingredientes
- 125 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
- 125 gramas de chocolate branco
Ingredientes Recheio
- 250 gramas de chocolate ao leite/meio amargo
- 100 gramas de creme de leite
- ½ colher (sopa) xarope de glucose
- 3 colheres (sopa) de coco ralado seco
- ½ colher (chá) de essência de coco
Modo de Preparo Recheio
- Derreta o chocolate com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
- Acrescente o xarope de glucose, o coco ralado e a essência.
- Misture bem e leve para geladeira.
Modo de Preparo dos cones
- Derreta o chocolate branco e coloque até a metade da marcação da forma (forma de silicone própria para cones).
- Preencha o restante da forma com o chocolate ao leite derretido, marmorizando-os.
- Coloque a forma de silicone e a enrugada, prensando até o chocolate chegar à borda.
- Vire a forma de boca para baixo e leve à geladeira para resfriar, até que fique opaca.
- Retire da geladeira, retire a forma enrugada e a de silicone.
- Recheie os cones.
- Decore os cones com coco ralado em sua tampinha, desenforme e embrulhe-os em embalagens próprias para cones.
Dicas
Rendimento de 15 cones. Se preferir, duplique a receita para obter um rendimento de 30 cones.
Poderá se preferir, fazer cones totalmente pretos ou totalmente brancos.
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