Receita de Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate

Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de chocolate, em sua casa, fácil e rápido, anote a receita.

Print

Cone Trufado Prestígio

Receita de Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de chocolate, em sua casa, fácil e rápido, anote a receita.

Como fazer Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Palavras-chave caseiro, chocolate, cone, doce, prestígio, puro, receita, trufado

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 12

Calories 208kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 125 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
• 125 gramas de chocolate branco

Recheio

• 250 gramas de chocolate ao leite /meio amargo
• 100 gramas de creme de leite
• ½ colher de sopa de xarope de glucose
• 3 colher de sopa de coco ralado seco
• ½ colher de chá de essência de coco

Instruções

• Derreta o chocolate com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
• Acrescente o xarope de glucose, o coco ralado e a essência.
• Misture bem e leve para geladeira.

dos cones

• Derreta o chocolate branco e coloque até a metade da marcação da forma (forma de silicone própria para cones).
• Preencha o restante da forma com o chocolate ao leite derretido, marmorizando-os.
• Coloque a forma de silicone e a enrugada, prensando até o chocolate chegar à borda.
• Vire a forma de boca para baixo e leve à geladeira para resfriar, até que fique opaca.
• Retire da geladeira, retire a forma enrugada e a de silicone.
• Recheie os cones.
• Decore os cones com coco ralado em sua tampinha, desenforme e embrulhe-os em embalagens próprias para cones.

Notas

Dicas

Rendimento de 15 cones. Se preferir, duplique a receita para obter um rendimento de 30 cones.
Poderá se preferir, fazer cones totalmente pretos ou totalmente brancos.

Receita de Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate

ingredientes

• 125 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
• 125 gramas de chocolate branco

Ingredientes Recheio

1. 250 gramas de chocolate ao leite/meio amargo
2. 100 gramas de creme de leite
3. ½ colher (sopa) xarope de glucose
4. 3 colheres (sopa) de coco ralado seco
5. ½ colher (chá) de essência de coco

Modo de Preparo Recheio

1. Derreta o chocolate com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
2. Acrescente o xarope de glucose, o coco ralado e a essência.
3. Misture bem e leve para geladeira.

Modo de Preparo dos cones

1. Derreta o chocolate branco e coloque até a metade da marcação da forma (forma de silicone própria para cones).
2. Preencha o restante da forma com o chocolate ao leite derretido, marmorizando-os.
3. Coloque a forma de silicone e a enrugada, prensando até o chocolate chegar à borda.
4. Vire a forma de boca para baixo e leve à geladeira para resfriar, até que fique opaca.
5. Retire da geladeira, retire a forma enrugada e a de silicone.
6. Recheie os cones.
7. Decore os cones com coco ralado em sua tampinha, desenforme e embrulhe-os em embalagens próprias para cones.

Dicas

Rendimento de 15 cones. Se preferir, duplique a receita para obter um rendimento de 30 cones.
Poderá se preferir, fazer cones totalmente pretos ou totalmente brancos.

Você vai adorar, Bom apetite