Contra Filé Oriental, aprenda com essa receita como fazer essa delicia a moda oriental, fácil e simples em sua casa.
Contra Filé Oriental
Receita de Contra Filé Oriental, aprenda com essa receita como fazer essa delicia a moda oriental, fácil e simples em sua casa.Como fazer Contra Filé Oriental
Ingredientes
Marinada:
- 4 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
- 2 colheres de sopa de conhaque
- 1 colher de chá de gengibre picado
- 1 unidades de dente de alho picado
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 peça de contra-filé Maturatta (1 kg)
Molho oriental:
- 1/2 xícara de molho de soja shoyu
- 3 colheres de sopa de conhaque
- 4 unidades de cebolinhas picadas
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de gengibre picado
- 1 colher de chá de suco de limão
Instruções
- Em uma vasilha, misture os ingredientes para marinar a carne.
- Coloque a carne na vasilha e deixe marinar por 2 horas na geladeira.
- Vire várias vezes, para temperar por inteiro.
- Após as 2 horas, leve à grelha e asse por 15 minutos de cada lado para carne mal passada. Retire, fatie e sirva com o molho oriental.
- Para fazer o molho oriental, apenas misture todos os ingredientes e coloque numa molheira.
Receita de Contra Filé Oriental
Ingredientes
Marinada:
- 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 1 colher (chá) de gengibre picado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 peça de 1 kg de contra-filé Maturatta
Molho oriental:
- 1/2 xícara de molho de soja (shoyu)
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- 4 cebolinhas picadas
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de gengibre picado
- 1 colher (chá) de suco de limão
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, misture os ingredientes para marinar a carne.
- Coloque a carne na vasilha e deixe marinar por 2 horas na geladeira.
- Vire várias vezes, para temperar por inteiro.
- Após as 2 horas, leve à grelha e asse por 15 minutos de cada lado para carne mal passada. Retire, fatie e sirva com o molho oriental.
- Para fazer o molho oriental, apenas misture todos os ingredientes e coloque numa molheira.
Você vai adorar, Bom apetite
perfeito