Receita de Cordeiro Assado

Cordeiro Assado, aprenda com essa receita como fazer Carne de Cordeiro de forma fácil, assada no forno, fica suculenta e deliciosa.

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Cordeiro Assado

Receita de Cordeiro Assado, aprenda com essa receita como fazer Carne de Cordeiro de forma fácil, assada no forno, fica suculenta e deliciosa.

Como fazer Cordeiro assado

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Palavras-chave assado, carne, caseiro, cordeiro, receita, salgado

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 8

Calories 540kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 1 unidade de pernil de cordeiro
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 3 unidade dentes de alho amassados

Instruções

• O cordeiro pode ser feito de duas formas: desossado ou inteiro.
• Para desossar, deixe apenas uma ponta da carne pressa ao osso.
• Tempere o cordeiro passando pimenta-do-reino e alho em toda a sua extremidade.
• Finalize com pitadas de sal por cima.
• Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque o cordeiro,
• feche o papel cobrindo toda a carne.
• Asse em forno pré-aquecido durante 40 minutos.
• Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos.

Receita de Cordeiro Assado

Ingredientes

• 1 pernil de cordeiro
• Pimenta-do-reino
• Sal
• 3 dentes de alho amassados

Modo de Preparo

1. O cordeiro pode ser feito de duas formas: desossado ou inteiro.
2. Para desossar, deixe apenas uma ponta da carne pressa ao osso.
3. Tempere o cordeiro passando pimenta-do-reino e alho em toda a sua extremidade.
4. Finalize com pitadas de sal por cima.
5. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque o cordeiro,
6. feche o papel cobrindo toda a carne.
7. Asse em forno pré-aquecido durante 40 minutos.
8. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos.

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