Cordeiro Assado
Receita de Cordeiro Assado, aprenda com essa receita como fazer Carne de Cordeiro de forma fácil, assada no forno, fica suculenta e deliciosa.Como fazer Cordeiro assado
Servings 8
Calories 540kcal
Ingredientes
- 1 unidade de pernil de cordeiro
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 3 unidade dentes de alho amassados
Instruções
- O cordeiro pode ser feito de duas formas: desossado ou inteiro.
- Para desossar, deixe apenas uma ponta da carne pressa ao osso.
- Tempere o cordeiro passando pimenta-do-reino e alho em toda a sua extremidade.
- Finalize com pitadas de sal por cima.
- Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque o cordeiro,
- feche o papel cobrindo toda a carne.
- Asse em forno pré-aquecido durante 40 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos.