Receita de Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados

Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados, aprenda como fazer uma coxinha da asa simples e fácil com molho agridoce e chips de abobrinha assado.

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Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados

Receita de Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados, aprenda como fazer uma coxinha da asa simples e fácil com molho agridoce e chips de abobrinha assado.

Como fazer Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados, serve 4 pessoas e leva 1 hora e 30 minutos

Curso Carnes, Frango

Cozinha Brasileira

Palavras-chave abobrinha, agridoce, asa, assado, carne, caseiro, chip, chips, coxinha, receita

Tempo De Preparação 30 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 1 hora hora

Tempo Total 1 hora hora 30 minutos minutos

Servings 4 pessoas

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 500 gramas de de coxinha da asa de frango
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Molho agridoce

• 1 unidades de cebola cortada em cubos
• 2 unidades de dentes de alho picados
• ½ xícara de chá de pimentão vermelho cortado em cubos
• ½ xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos
• 1 xícara de chá de água
• ½ xícara de chá de ketchup
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 unidade de abacaxi cortado em cubos
• Sal e pimenta do reino a gosto

Chips assados de abobrinha

• 2 unidade de abobrinhas grandes fatiadas bem finas
• Sal e pimenta do reino a gosto

Instruções

• Tempere as coxinhas da asa com sal e pimenta.
• Passe-as levemente na farinha de trigo e frite-as em óleo quente até ficarem douradas.
• Reserve-as em uma travessa.
• Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e os pimentões.
• Junte a água, o ketchup, o vinagre, o açúcar, os abacaxis e os frangos fritos.
• Deixe cozinhando por 15 minutos.
• Acerte o tempero com sal e pimenta do reino.
• Em uma assadeira, disponha uma folha de papel manteiga e coloque as rodelas de abobrinhas uma do lado da outra.
• Tempere com sal e pimenta do reino e asse a 160°C até ficarem levemente douradas e crocantes.
• Sirva o frango acompanhado dos chips de abobrinha.

Receita de Coxinha da asa agridoce com chips de abobrinha assados

serve 4 pessoas e leva 1 hora e 30 minutos

Ingredientes

• 500g de coxinha da asa de frango
• Sal e pimenta do reino
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Molho agridoce

• 1 cebola cortada em cubos
• 2 dentes de alho picados
• ½ xícara (chá) de pimentão vermelho cortado em cubos
• ½ xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de ketchup
• 3 colheres (sopa) de vinagre
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos
• Sal e pimenta do reino

Chips assados de abobrinha

• 2 abobrinhas grandes fatiadas bem finas
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere as coxinhas da asa com sal e pimenta.
2. Passe-as levemente na farinha de trigo e frite-as em óleo quente até ficarem douradas.
3. Reserve-as em uma travessa.
4. Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e os pimentões.
5. Junte a água, o ketchup, o vinagre, o açúcar, os abacaxis e os frangos fritos.
6. Deixe cozinhando por 15 minutos.
7. Acerte o tempero com sal e pimenta do reino.
8. Em uma assadeira, disponha uma folha de papel manteiga e coloque as rodelas de abobrinhas uma do lado da outra.
9. Tempere com sal e pimenta do reino e asse a 160°C até ficarem levemente douradas e crocantes.
10. Sirva o frango acompanhado dos chips de abobrinha.

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