Receita de Creme de leite fresco caseiro
Dicas,  Especiais,  Receitas

Receita de Creme de leite fresco caseiro

Creme de leite fresco caseiro, aprenda com essa receita como fazer de uma forma fácil e pratica esse ingrediente indispensável para varia receitas.

Receita de Creme de leite fresco caseiro

Creme de leite fresco caseiro

Receitas-brasileiras
Receita de Creme de leite fresco caseiro, aprenda com essa receita como fazer de uma forma fácil e pratica esse ingrediente indispensável para varia receitas.
Como fazer Creme de leite fresco caseiro, receita simples leva apenas um ingrediente.
5 from 1 vote
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Dicas, Receitas
Cuisine Brasileira
Servings 12
Calories 280 kcal

Ingredients
  

  • 2 litros de leite integral não homogeneizado ou leite tirado direto da vaca
  • não homogeneizado ou leite tirado direto da vaca

Instructions
 

  • Deixe o leite na geladeira de um dia para o outro, para que a gordura se separe do líquido.
  • Caso prefira, divida-o em potes rasos antes de refrigerar.
  • Depois, use uma colher ou um conta-gotas para retirar a gordura do topo.
  • Coloque-a em outro pote, reserve e use quando for preciso.
  • A fórmula rende aproximadamente 480 gramas.

Notes

O que é creme de leite fresco?
O creme de leite fresco é nata, ou seja, é composto pela gordura do leite. Pasteurizado, é líquido e sua fórmula não tem soro. Por ser mais fresco, sua vida útil é inferior a do creme de leite industrializado e o armazenamento deve ser feito em ambientes refrigerados.
Ele possui um teor de gordura maior, estimado em 36%, mas é melhor para preparar alguns tipos de alimentos do que a versão em caixinha, como manteiga e chantili caseira.
O ingrediente também é indicado para receitas em que é aquecido, pois não talha.
Keyword caseiro, creme, dica, fresco, leite, receita

Receita de Creme de leite fresco caseiro

receita simples leva apenas um ingrediente.

O que é creme de leite fresco?

O creme de leite fresco é nata, ou seja, é composto pela gordura do leite. Pasteurizado, é líquido e sua fórmula não tem soro. Por ser mais fresco, sua vida útil é inferior a do creme de leite industrializado e o armazenamento deve ser feito em ambientes refrigerados.

Ele possui um teor de gordura maior, estimado em 36%, mas é melhor para preparar alguns tipos de alimentos do que a versão em caixinha, como manteiga e chantili caseira. O ingrediente também é indicado para receitas em que é aquecido, pois não talha.

Como fazer creme de leite fresco caseiro

Ingredientes

  • 2 litros de leite integral não homogeneizado ou leite tirado direto da vaca

Modo de Preparo

  1. Deixe o leite na geladeira de um dia para o outro, para que a gordura se separe do líquido.
  2. Caso prefira, divida-o em potes rasos antes de refrigerar.
  3. Depois, use uma colher ou um conta-gotas para retirar a gordura do topo.
  4. Coloque-a em outro pote, reserve e use quando for preciso.
  5. A fórmula rende aproximadamente 480 gramas.

Você vai adorar, Bom apetite

Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site

0
Based on 0 ratings

Descubra mais sobre Receitas Brasileiras

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

Deixe sua opinião

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.