Receita de Delícia de Ananás e Chocolate

Delícia de Ananás e Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de abacaxi com chocolate facilmente.

O abacaxi, em Portugal também conhecido como ananás, é uma infrutescência tropical produzida pela planta de mesmo nome, caracterizada como uma planta monocotiledônea da família das bromeliáceas da subfamília Bromelioideae.

Delícia de Ananás e Chocolate

Receitas-brasileiras

Receita de Delícia de Ananás e Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de abacaxi com chocolate facilmente. O abacaxi, em Portugal também conhecido como ananás, é uma infrutescência tropical produzida pela planta de mesmo nome, caracterizada como uma planta monocotiledônea da família das bromeliáceas da subfamília Bromelioideae.

Como fazer Delícia de Ananás e Chocolate

5 from 1 vote

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 300 ml de leite
• 3 unidades de gemas
• 80 gramas de açúcar
• 100 gramas de chocolate para culinária tablete
• 6 unidades de folhas de gelatina incolor
• 400 ml de natas (batidas)
• 150 gramas de de ananás em calda
• ananás para decorar opcional

Instruções

 

• Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
• Leve ao lume o leite com o açúcar e as gemas, mexa e retire do lume antes de levantar fervura.
• Junte-lhes as folhas de gelatina escorridas e mexa, para que estas se dissolvam.
• Divida o preparado em duas partes iguais.
• A uma delas, ainda quente, adicione o chocolate e mexa bem para que se dissolva.
• Deixe arrefecer um pouco e junte-lhes 2 dl (200 ml) de natas batidas.
• Deite o creme de chocolate na forma (passada por água fria).
• Leve ao frio até solidificar.
• À outra parte do creme misture o ananás triturado e as restantes natas batidas, envolva muito bem.
• Deite na forma sobre o chocolate e deixe solidificar.
• No momento de servir, desenforme e decore a gosto.

Palavras-chave ananás, caseiro, chocolate, delicia, doce, receita

Receita de Delícia de Ananás e Chocolate

ingredientes

• 3 dl (300 ml ) de leite
• 3 gemas
• 80 g de açúcar
• 100 g de chocolate para culinária (tablete)
• 6 folhas de gelatina incolor
• 4 dl (400 ml) de natas (batidas)
• 150 g de ananás (em calda)
• ananás para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
2. Leve ao lume o leite com o açúcar e as gemas, mexa e retire do lume antes de levantar fervura.
3. Junte-lhes as folhas de gelatina escorridas e mexa, para que estas se dissolvam.
4. Divida o preparado em duas partes iguais.
5. A uma delas, ainda quente, adicione o chocolate e mexa bem para que se dissolva.
6. Deixe arrefecer um pouco e junte-lhes 2 dl (200 ml) de natas batidas.
7. Deite o creme de chocolate na forma (passada por água fria).
8. Leve ao frio até solidificar.
9. À outra parte do creme misture o ananás triturado e as restantes natas batidas, envolva muito bem.
10. Deite na forma sobre o chocolate e deixe solidificar.
11. No momento de servir, desenforme e decore a gosto.

Você vai adorar, Bom apetite