Doce Brasileirinho
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Receita de Brasileirinho doce Típico simples e fácil

Doce Brasileirinho, Aprenda como fazer Brasileirinho um doce típico que leva apenas 10 minutos para ficar pronto e rende 28 docinhos Brasileirinho

Doce Brasileirinho

Brasileirinho doce Típico simples e fácil

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Receita de Doce Brasileirinho, Aprenda como fazer Brasileirinho um doce típico que leva apenas 10 minutos para ficar pronto e rende 28 docinhos Brasileirinho
Como fazer Doce Brasileirinho
5 from 1 vote
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Doces
Cuisine Brasileira
Servings 28
Calories 280 kcal

Ingredients
  

  • 1 xícaras de chá de açúcar refinado (160 g)
  • ¼ xícaras de chá de água (50 ml)
  • 2 xícaras de chá de coco fresco ralado (160 g)
  • 2 unidades de gemas peneiradas (cerca de 60 g)

Instructions
 

  • Brasileirinho
  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
  • Transfira para um prato levemente untado e reserve até esfriar.
  • Com as mãos levemente umedecidas, modele os doces em formato de pequenos croquetes com 12g cada e acomode-os em uma assadeira untada.
  • Leve ao forno preaquecido (grill) até que forme uma casquinha dourada na superfície do doce.
  • Sirva frio em forminhas para doces.

Notes

Doce Brasileirinho é um doce típico brasileiro, também conhecido como brigadeiro. Ele foi criado durante a campanha eleitoral do Brigadeiro Eduardo Gomes nos anos 1940, quando suas apoiadoras o criaram para arrecadar fundos e promover seu nome. O brigadeiro é feito à base de leite condensado, chocolate em pó e manteiga, sendo uma iguaria que remete à infância de muitos brasileiros e é um símbolo da culinária nacional
Keyword bala, brasileirinho, caseiro, doce, receita, tipico

Receita de Doce Brasileirinho

ingredientes Brasileirinho

  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado União (160 g)
  • ¼ de xícara (chá) de água (50 ml)
  • 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (160 g)
  • 2 gemas peneiradas (cerca de 60 g)

Modo de Preparo Brasileirinho

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
  2. Transfira para um prato levemente untado e reserve até esfriar.
  3. Com as mãos levemente umedecidas, modele os doces em formato de pequenos croquetes com 12g cada e acomode-os em uma assadeira untada.
  4. Leve ao forno preaquecido (grill) até que forme uma casquinha dourada na superfície do doce.
  5. Sirva frio em forminhas para doces.

Doce Brasileirinho é um doce típico brasileiro, também conhecido como brigadeiro. Ele foi criado durante a campanha eleitoral do Brigadeiro Eduardo Gomes nos anos 1940, quando suas apoiadoras o criaram para arrecadar fundos e promover seu nome. O brigadeiro é feito à base de leite condensado, chocolate em pó e manteiga, sendo uma iguaria que remete à infância de muitos brasileiros e é um símbolo da culinária nacional

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