Receita de Doce de Laranja

Doce de Laranja, aprenda como fazer docinhos de laranja, são Cubos de Laranja Açucarados, uma receita simples e fácil de preparar.

Doce de Laranja

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Receita de Doce de Laranja, aprenda como fazer docinhos de laranja, são Cubos de Laranja Açucarados, uma receita simples e fácil de preparar.

Como fazer Doce de Laranja

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 10

Calorias 123 kcal

Ingredientes

  

• 240 ml de suco de laranja coado na peneira (1 xícara)
• 1 unidade de laranja (Raspas)
• 200 gramas de açúcar (1 xícara)
• 120 gramas de amido de milho (3/4 xícara )
• 1 Pitada de sal
• ½ colher de chá de manteiga (10 gramas)

Instruções

 

• Em uma frigideira, coloque o suco de laranja, o açúcar, as raspas da laranja e o amido de milho.
• Misture muito bem até que tudo esteja dissolvido antes de levar ao fogo.
• Após tudo dissolvido leve ao fogo e Cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo.
• Quando estiver na consistência de mingau, adicione uma pitada de sal e a manteiga. Continue mexendo com o fogo baixo.
• Retire do fogo quando começar a desgrudar da panela e coloque em um potinho com papel toalha. Deixe esfriar por algumas horas.
• Corte em cubos e, em um potinho com açúcar, vá colocando cada cubo e cobrindo-os com o açúcar.

Palavras-chave açucar, açucarados, caseiro, doce, docinho, fruta, laranja, receita

Receita de Doce de Laranja

Ingredientes

• 240 ml (1 xícara) de suco de laranja coado na peneira
• Raspas de 1 laranja
• 200 g (1 xícara) de açúcar
• 120 g (3/4 xícara) de amido de milho
• Pitada de sal
• ½ colher de chá (10 g) de manteiga

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, coloque o suco de laranja, o açúcar, as raspas da laranja e o amido de milho.
2. Misture muito bem até que tudo esteja dissolvido antes de levar ao fogo.
3. Após tudo dissolvido leve ao fogo e Cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo.
4. Quando estiver na consistência de mingau, adicione uma pitada de sal e a manteiga. Continue mexendo com o fogo baixo.
5. Retire do fogo quando começar a desgrudar da panela e coloque em um potinho com papel toalha. Deixe esfriar por algumas horas.
6. Corte em cubos e, em um potinho com açúcar, vá colocando cada cubo e cobrindo-os com o açúcar.

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