Receita de Empanadas Argentinas 

Empanadas Argentinas, aprenda como fazer essas delícias simples e fácil, empanadas recheadas, fica uma delícia, anote a receita.

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Empanadas Argentinas

Receita de Empanadas Argentinas, aprenda como fazer essas delícias simples e fácil, empanadas recheadas, fica uma delícia, anote a receita.

Como fazer Empanadas argentinas 

Curso Lanches, Salgados

Cozinha Brasileira

Palavras-chave argentinas, caseiro, empanada, lanche, massa, receita, recheio, salgado

Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 30 minutos minutos

Servings 20 unidades

Calories 359kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de sal
• 300 gramas de margarina amolecida
• Óleo para untar
• 1 unidade de gema para pincelar

Recheio

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 unidade de cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 500 gramas de carne moída
• 1 unidade de tomate sem sementes picado
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 3 colheres de chá de colheres sal

Instruções

• Em uma tigela, coloque a farinha, o sal e a margarina, misturando com os dedos até formar uma farofa.
• Adicione a água morna, aos poucos, até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos e reserve.
• Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e doure a cebola, o alho e a carne até secar toda a água.
• Adicione o tomate, o cominho, o sal e refogue por 5 minutos e reserve.
• Abra a massa com um rolo e corte em discos, com um cortador ou com a boca de um copo.
• Coloque o recheio e feche toda a borda ‘trançando’ a massa.
• Transfira para uma fôrma untada, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
• Retire do forno, deixe amornar e sirva.

Receita de Empanadas argentinas 

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de sal
• 300g de margarina amolecida
• Óleo para untar
• 1 gema para pincelar

Recheio

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 500g de carne moída
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 colher (chá) de cominho em pó
• 3 colheres (chá) de sal

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque a farinha, o sal e a margarina, misturando com os dedos até formar uma farofa.
2. Adicione a água morna, aos poucos, até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos e reserve.
3. Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e doure a cebola, o alho e a carne até secar toda a água.
4. Adicione o tomate, o cominho, o sal e refogue por 5 minutos e reserve.
5. Abra a massa com um rolo e corte em discos, com um cortador ou com a boca de um copo.
6. Coloque o recheio e feche toda a borda ‘trançando’ a massa.
7. Transfira para uma fôrma untada, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
8. Retire do forno, deixe amornar e sirva.

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