Name: Espetinhos Empanados De Boteco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 gramas de carne de alcatra (cortada em cubos); 2 unidades de dentes de alho ( amassados); 2 unidades de pimentões verdes (cortados em quadrados); 1 unidades de cebola (cortada em quadrados); Sal, pimenta-do-reino, vinagre ( a gosto); Óleo (para fritar); 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 4 unidades de ovos

Espetinhos Empanados De Boteco, como fazer em casa essa delicia de espetinhos, idênticos ao tira gosto de boteco, que sempre acompanha a bebida.

Espetinhos Empanados De Boteco

Receitas-brasileiras

Receita de Espetinhos Empanados De Boteco, como fazer em casa essa delicia de espetinhos, idênticos ao tira gosto de boteco, que sempre acompanha a bebida.

Espetinhos Empanados De Boteco, com Rendimento de 15 unidades e Tempo de preparo de 30 Minutos

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Tempo De Preparação 10

Tempo Do Cozinheiro 20

Tempo Total 30

Curso Carnes, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 15

Calorias 245 kcal

Equipamento

Espetos de churrasco para montar

Ingredientes

500 gramas de carne de alcatra cortada em cubos
2 unidades de dentes de alho amassados
2 unidades de pimentões verdes cortados em quadrados
1 unidades de cebola cortada em quadrados
Sal, pimenta-do-reino, vinagre a gosto
Óleo para fritar

Para Empanar:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
4 unidades de ovos

Instruções

Tempere a carne com o sal, a pimenta-do-reino, o alho e o vinagre a gosto.
Monte os espetinhos intercalando a carne, o pimentão e a cebola.

Para Empanar:

Passe os espetinhos na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca até que fique uma crosta.
Leve para fritar em óleo quente até os espetinhos ficarem dourados de todos os lados.
Sirva a seguir.

Palavras-chave boteco, carne, caseiro, empanado, espetinho, espeto, receita