Feijão Fradinho, aprenda como fazer essa delicia super simples e fácil, Vigna unguiculata, popularmente conhecida como feijão-miúdo, feijão-de-corda, feijão-fradinho, feijão-frade ou feijão-macáçar, é uma planta da família das leguminosas, subfamília papilionoídea.
Feijão Fradinho
Receita de Feijão Fradinho, aprenda como fazer essa delicia super simples e fácil, Vigna unguiculata, popularmente conhecida como feijão-miúdo, feijão-de-corda, feijão-fradinho, feijão-frade ou feijão-macáçar, é uma planta da família das leguminosas, subfamília papilionoídea. Como fazer Feijão Fradinho, com Rendimento de 6 porções e Tempo de preparo de 15M
Ingredients
- 500 gramas de feijão fradinho cozido al dente
- 300 gramas de carne seca dessalgada e cortada em cubos
- 160 gramas de linguiça calabresa cortada em cubos
- 200 gramas de bacon picado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 unidade de Tomates sem sementes e picados
- ½ unidade de pimentão verde picado
- 2 unidade de pimentas dedo-de-moça sem sementes e picadas
- 1 dose de cachaça
- Azeite a gosto
- folhas de coentro a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- manteiga de garrafa a gosto
Instructions
- Frite a linguiça, o bacon, e a carne seca até dourarem.
- Acrescente o restante dos ingredientes,
- misture bem, acerte os temperos,
- depois de tudo bem refogado,
- coloque em uma travessa e sirva.
Notes
Aprenda como fazer manteiga de garrafa
Receita de Feijão Fradinho
com Rendimento de 6 porções e Tempo de preparo de 15M
Ingredientes
- 500 gramas de feijão fradinho cozido al dente
- 300 gramas de carne seca dessalgada e cortada em cubos
- 160 gramas de linguiça calabresa cortada em cubos
- 200 gramas de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem sementes e picados
- ½ pimentão verde picado
- 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes e picadas
- 1 dose de cachaça
- Azeite, folhas de coentro, sal, pimenta-do-reino e manteiga de garrafa a gosto
Modo de Preparo
- Frite a linguiça, o bacon, e a carne seca até dourarem.
- Acrescente o restante dos ingredientes,
- misture bem, acerte os temperos,
- depois de tudo bem refogado,
- coloque em uma travessa e sirva.
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Gostei! Aprovado.
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