Receita de Fettuccine com Creme de Pequi

Fettuccine com Creme de Pequi, aprenda com essa receita como fazer Massa ao molho de pequi, típico Brasileiro, com creme de pequi, super fácil e saboroso, anote a receita.

Fettuccine com Creme de Pequi

Receitas-brasileiras

Receita de Fettuccine com Creme de Pequi, aprenda com essa receita como fazer Massa ao molho de pequi, típico Brasileiro, com creme de pequi, super fácil e saboroso, anote a receita.

Como fazer Fettuccine com Creme de Pequi, tem um rendimento de 4 porções

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Massas

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 3 xícaras de chá de leite
• 100 gramas de pequi em tiras
• ½ embalagem de MASSA DE SÊMOLA DE GRANO DURO FETTUCCINE
• Sal a gosto
• ½ colher de café de noz-moscada em pó
• 100 gramas de queijo provolone ralado no ralo grosso

Instruções

 

• Em uma panela, coloque o leite com o pequi e leve ao fogo.
• Ferva por cerca de 5 minutos, cuidando para não derramar.
• Retire do fogo, deixe amornar.
• Enquanto isso, prepare a massa conforme as instruções da embalagem.
• Bata no liquidificador o leite com o pequi cozido até obter um creme.
• Retorne ao fogo, acerte o sal e adicione a noz-moscada.
• Escorra a massa , passe para uma travessa de cerâmica, regue com o creme e polvilhe com o queijo.
• Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, para gratinar.

Palavras-chave caseiro, creme, fettuccine, macarrão, pequi, receita

Receita de Fettuccine com Creme de Pequi

tem um rendimento de 4 porções

ingredientes

• 3 xícaras (chá) de leite
• 100 g de pequi em tiras
• ½ embalagem de MASSA DE SÊMOLA DE GRANO DURO FETTUCCINE
• Sal a gosto
• ½ colher (café) de noz-moscada em pó
• 100 g de queijo provolone ralado no ralo grosso

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite com o pequi e leve ao fogo.
2. Ferva por cerca de 5 minutos, cuidando para não derramar.
3. Retire do fogo, deixe amornar.
4. Enquanto isso, prepare a massa conforme as instruções da embalagem.
5. Bata no liquidificador o leite com o pequi cozido até obter um creme.
6. Retorne ao fogo, acerte o sal e adicione a noz-moscada.
7. Escorra a massa , passe para uma travessa de cerâmica, regue com o creme e polvilhe com o queijo.
8. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, para gratinar.

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