Receita de Filé Mignon à Milanesa com Requeijão

Filé Mignon à Milanesa com Requeijão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia a milanesa ao molho de requeijão.

Filé mignon à milanesa com requeijão

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Receita de Filé mignon à milanesa com requeijão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia a milanesa ao molho de requeijão.

Como fazer Filé mignon à milanesa com requeijão

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• bifes de Filé Mignon Maturatta
• 2 unidades de ovos
• farinha de rosca
• requeijão cremoso
• salsinha e cebolinha picadinhos

Instruções

 

• Tempere a carne como você está acontumada(o) a temperar, com tempero pronto ou com sal, alho e pimenta.
• Numa vasilha rasa, coloque um pouco de farinha de rosca e e outra quebre os ovos e bata.
• Agora, passe a carne no ovo e depois na farinha.
• A carne ficou um pouco sem sal, então tempere a farinha de rosca com um pouco de sal, pra isso não acontecer com você.
• Depois dos bifés empanados, esquente uma frigideira grande com manteiga e coloque os bifes.
• Não fique mexendo demais. Vire quando o lado debaixo estiver bom.
• Depois de pronto coloque todos os bifés numa travessa, coloque o requeijão por cima e salpique salsinha e cebolinha.
• Cubra com um papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por uns 15 minutos. Pronto!

Palavras-chave carne, caseiro, filé, mignom, milanesa, receita, requeijão

Receita de Filé Mignon à Milanesa com Requeijão

ingredientes

• bifes de Filé Mignon Maturatta
• 2 ovos
• farinha de rosca
• requeijão cremoso
• salsinha e cebolinha picadinhos

Modo de Preparo

1. Tempere a carne como você está acontumada(o) a temperar, com tempero pronto ou com sal, alho e pimenta.
2. Numa vasilha rasa, coloque um pouco de farinha de rosca e e outra quebre os ovos e bata.
3. Agora, passe a carne no ovo e depois na farinha.
4. A carne ficou um pouco sem sal, então tempere a farinha de rosca com um pouco de sal, pra isso não acontecer com você.
5. Depois dos bifés empanados, esquente uma frigideira grande com manteiga e coloque os bifes.
6. Não fique mexendo demais. Vire quando o lado debaixo estiver bom.
7. Depois de pronto coloque todos os bifés numa travessa, coloque o requeijão por cima e salpique salsinha e cebolinha.
8. Cubra com um papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por uns 15 minutos. Pronto!

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