Receita de Filé mignon com Massa Folheada

Filé mignon com Massa Folheada, aprenda como fazer um carne simples com massa folhada super fácil.

Filé mignon com Massa Folheada

Receitas Brasileiras

Receita de Filé mignon com Massa Folheada Bife Wellington, geralmente compreende um filé mignon embrulhado em massa folhada e levado ao forno para assar.

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 40 minutes mins

Total Time 50 minutes mins

Course Carnes

Cuisine Brasileira

Servings 8 porções

Calories 586 kcal

Ingredients

  

• 1 unidade de filé mignon inteiro bem limpo
• 1 pacote de massa folhada em rolo
• 4 fatias de presunto di parma
• folhas de salvia sal e pimenta do reino a gosto
• 1 unidade de gema para pincelar a massa

Instructions

 

• Tempere o filé, cubra com as fatias do presunto e embrulhe com a massa folhada.
• Pincele com a gema e leve ao forno forte até dourar a massa.
• Deixe em forno médio, o ideal é que fique vermelhinha.
• Sirva com o molho de mirtillo (blue berry).

Keyword bife, biomassa, carne, caseiro, filé, folhada, massa folhada, receita

Receita de Filé mignon com Massa Folheada

Bife Wellington, geralmente compreende um filé mignon embrulhado em massa folhada e levado ao forno para assar.

ingredientes

• 1 filé mignon inteiro bem limpo
• 1 pacote de massa folhada (em rolo)
• 4 fatias de presunto di parma
• follhas de salvia, sal e pimenta do reino a gosto
• 1 gema para pincelar a massa

Modo de Preparo

1. Tempere o filé, cubra com as fatias do presunto e embrulhe com a massa folhada.
2. Pincele com a gema e leve ao forno forte até dourar a massa.
3. Deixe em forno médio, o ideal é que fique vermelhinha.
4. Sirva com o molho de mirtillo (blue berry).

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