Receita de Frango Assado ao Caramelo

Frango Assado ao Caramelo, prenda como fazer um frango fácil e simples, com um molho caramelo.

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Frango Assado ao Caramelo

Receita de Frango Assado ao Caramelo, prenda como fazer um frango fácil e simples, com um molho caramelo.

Como fazer Frango Assado ao Caramelo

Curso Carnes, Frango

Cozinha Brasileira

Palavras-chave assado, caramelo, carne, caseiro, frango, receita, salgado

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 8

Calories 208kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

Frango

• 1 unidade de frango inteiro e limpo
• 1 sachê de Tempero em Pó para Aves, Peixes e Arroz
• ½ xícara de chá de Vinagre de Maçã

Castelo

• 1 xícara de chá de Azeite de Oliva Extra Virgem
• 1 pitada de sal

Caramelo

• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de água

Instruções

Frango

• Em um refratário, coloque o tempero em pó, o vinagre, o azeite e o sal e deixe o frango marinar na mistura por 30 minutos.
• Feito isso, cubra o frango com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em  temperatura média (180 ºC) por 50 minutos.
• Retire do forno e cubra com o caramelo.

Caramelo

• Em uma frigideira fria, coloque açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e escurecer.
• Em seguida, acrescente a água fria e deixe ferver até ficar em ponto de calda.
• Com um pincel, passe o caramelo no frango já assado. Sirva acompanhado de farofa.

Receita de Frango Assado ao Caramelo

Ingredientes:
Frango

• 1 frango inteiro e limpo
• 1 sachê de Tempero em Pó para Aves,
• Peixes e Arroz Castelo
• ½ xícara (de chá) de Vinagre de Maçã
• Castelo
• 1 xícara (de chá) de Azeite de Oliva
• Extra Virgem Castelo
• 1 pitada de sal

Caramelo

• 1 xícara (de chá) de açúcar
• 2 xícaras (de chá) de água

Modo de Preparo :
Frango

1. Em um refratário, coloque o tempero em pó, o vinagre, o azeite e o sal e deixe o frango marinar na mistura por 30 minutos.
2. Feito isso, cubra o frango com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em  temperatura média (180 ºC) por 50 minutos.
3. Retire do forno e cubra com o caramelo.

Caramelo

1.  Em uma frigideira fria, coloque açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e escurecer.
2. Em seguida, acrescente a água fria e deixe ferver até ficar em ponto de calda.
3. Com um pincel, passe o caramelo no frango já assado. Sirva acompanhado de farofa.

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