Receita de Frango Caipira
Carnes,  Frango,  Receitas

Receita de Frango Caipira

Frango Caipira, aprenda como fazer essa deliciosa receita de frango caipira facilmente para seu almoço especial, anote a receita e prepare essa delicia caipira.

Receita de Frango Caipira

Frango Caipira

Receitas-brasileiras
Receita de Frango Caipira, aprenda como fazer essa deliciosa receita de frango caipira facilmente para seu almoço especial, anote a receita e prepare essa delicia caipira.
Como fazer Frango Caipira
5 from 2 votes
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Carnes, Frango, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 8
Calories 430 kcal

Ingredients
  

  • 1 unidades de frango cortado à passarinho
  • 2 unidades de tomates cortado em pedaços
  • 2 unidades de pimentões em cubos, um amarelo e um vermelho
  • 2 unidades de cebolas fatiadas
  • 1 unidades de talo alho-poró em rodelas
  • 2 unidades de tabletes de caldo de galinha
  • 3 xícaras de chá de arroz parboilizado
  • 1 unidades de espiga de milho fresco e semi cozido cortado em rodelas
  • 1 xícara de chá de abobora cabotchan
  • ½ xícara de chá de ervilha fresca

para o tempero

  • 1 unidades de folha de louro pequena
  • 1 unidades de cebola pequena
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de colorau
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • ½ xícara de chá de vinho branco seco
  • ½ unidades de maço de salsinha
  • ½ unidades de pimenta dedo-de-moça

Instructions
 

  • Bastante atenção na hora de preparar, pois um vacilo deixa seu frango caipira sem aquele toque mágico em seu delicioso tempero.

Tempero

  • Adicione e bata todos os ingredientes citados no tempero no liquidificador e depois regue o frango, e espere tomar aquele gostinho de véspera.

Preparando o Frango caipira

  • Adicione em uma panela o azeite e refogue o alho-poró e a cebola até murchar. Reserve.
  • Na mesma panela, deixe bem douradinho o frango no azeite e acrescente os tomates picados em pedaços, os dois pimentões, as cebolas e o alho-poró, o milho em rodelas e o caldo de galinha já refogados.
  • Junte com o tempero da marinada do frango, o arroz e cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada por 20 minutos ou até que o arroz fique bem macio e pronto.
Keyword caipira, carne, caseiro, frango, receita, salgado, tipica

Receita de Frango Caipira

ingredientes

  • 1 frango cortado à passarinho
  • 2 tomates cortado em pedaços
  • 2 pimentões em cubos (um amarelo e um vermelho)
  • 2 cebolas fatiadas
  • 1 talo alho-poró em rodelas
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 3 xícaras de chá de arroz parboilizado
  • 1 espiga de milho fresco e semi cozido cortado em rodelas
  • 1 xícara de chá de abobora cabotchan
  • ½ xícara de chá de ervilha fresca

para o tempero

  •  1 folha de louro pequena
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de colorau
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • ½ xícara de chá de vinho branco seco
  • ½ maço de salsinha
  • ½ pimenta dedo-de-moça

Modo de Preparo

  1. Bastante atenção na hora de preparar, pois um vacilo deixa seu frango caipira sem aquele toque mágico em seu delicioso tempero.

Tempero

  1. Adicione e bata todos os ingredientes citados no tempero no liquidificador e depois regue o frango, e espere tomar aquele gostinho de véspera.

Preparando o Frango caipira

  1. Adicione em uma panela o azeite e refogue o alho-poró e a cebola até murchar. Reserve.
  2. Na mesma panela, deixe bem douradinho o frango no azeite e acrescente os tomates picados em pedaços, os dois pimentões, as cebolas e o alho-poró, o milho em rodelas e o caldo de galinha já refogados.
  3. Junte com o tempero da marinada do frango, o arroz e cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada por 20 minutos ou até que o arroz fique bem macio e pronto.

Você vai adorar, Bom apetite

0
Based on 0 ratings

Descubra mais sobre Receitas Brasileiras

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

Deixe sua opinião

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.