Receita de Fritada Doce de Morango

Fritada Doce de Morango, aprenda como fazer uma fritada simples e fácil de morango.

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Fritada Doce de Morango

Receita de Fritada Doce de Morango, aprenda como fazer uma fritada simples e fácil de morango.

Como fazer Fritada Doce de Morango, rende 3 porções e fica pronto em 40 minutos

Curso Doces, Tortas

Cozinha Brasileira

Palavras-chave caseiro, doce, fritada, morango, receita, torta

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 3

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

Para a Massa:

• 6 unidades de ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Raspas de ½ limão a gosto

Para a Geleia:

• 350 gramas de morangos picados
• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 colheres de sopa de suco de limão

Para a Cobertura:

• 350 gramas de morangos fatiados

Instruções

Para a massa:

• Reserve a manteiga para untar a frigideira,
• em um recipiente misture os demais ingredientes até formar uma mistura homogênea.
• Em uma frigideira em fogo médio,
• coloque a manteiga, após derreter,
• coloque a massa e tampe a frigideira,
• deixe por aproximadamente 8 a 10 minutos até a fritada ficar totalmente cozida, quando tocar na superfície da fritada,
• você verá que ela não gruda e está totalmente cozida.

Para a geleia:

• Coloque todos os ingredientes na panela,
• leve para cozinhar até reduzir um pouco e ficar em ponto de geleia, deixe esfriar e passe em cima da fritada,
• coloque os morangos por cima,
• sirva a seguir.

Receita de Fritada Doce de Morango

rende 3 porções e fica pronto em 40 minutos

Ingredientes
Para a Massa:

• 6 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Raspas de ½ limão

Para a Geleia:

• 350 gramas de morangos picados
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Para a Cobertura:

• 350 gramas de morangos fatiados

Modo de Preparo
Para a massa:

1. Reserve a manteiga para untar a frigideira,
2. em um recipiente misture os demais ingredientes até formar uma mistura homogênea.
3. Em uma frigideira em fogo médio,
4. coloque a manteiga, após derreter,
5. coloque a massa e tampe a frigideira,
6. deixe por aproximadamente 8 a 10 minutos até a fritada ficar totalmente cozida, quando tocar na superfície da fritada,
7. você verá que ela não gruda e está totalmente cozida.

Para a geleia:

1. Coloque todos os ingredientes na panela,
2. leve para cozinhar até reduzir um pouco e ficar em ponto de geleia, deixe esfriar e passe em cima da fritada,
3. coloque os morangos por cima,
4. sirva a seguir.

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